第176章 新鲜吃法（1 / 2）

小女孩嗓音软软糯糯的，方掌柜当即以为是她没有吃，这是饿肚子了，他没有抽开自己的衣袖，跟着道。

“叔叔还没吃饱，灶房里面有现成的早饭，你要不要随我去吃一点？”

常喜非常贴心的摇头：“不用了，谢谢方叔叔！我知道早饭是按人头煮的，我吃了旁人就要饿肚子，等会儿他们还要上工，我就不吃了。”

“方叔叔，可以借你们的灶眼用吗？”

“您也说自己没吃饱了，我也是随便垫了一下就出来了，可以在您这里做早餐吗？我保证用完会打扫干净灶台的。”

方掌柜不知道小丫头，真正的目的是什么，他揣着好奇点头答应。

要知道一家酒楼，最机密的地方有二。

一是后厨，二是柜台。一处管菜品口味，一处管营收。

常秦氏一边搬运，一边竖着耳朵偷听对话，她暗暗咋舌。

没想到常家人和满香楼混得这样熟悉了。

最近婆婆在家，神神叨叨的说自己被满香楼当众羞辱的事情，她就留心这件事了。

今日亲眼一瞧，才发现他们好得跟穿一条裤子似得，她婆婆在门口撒泼能讨来什么好？

常秦氏言不由衷的哎了一声，愚蠢的婆婆，跟着她自己遭殃。

常喜是带着免死金牌进后厨的，何况现在还早，后厨做工的人还没起床。

她一个人也自在，把滚圆的魔芋拿在手里掂量。

“就是你了，好好表现！”

这会儿文芙蓉还在和店小二结算钱，她顾不上常喜，只好叫常乐去后厨找三姐。

常乐手脚勤快，小家伙被常喜安排魔芋根削皮，常喜去点火，给土窑预热温度。

等魔芋切成片，直接端进土窑烘烤。

等它本身的水分挥发干净了，魔芋变成碎碎的，收出来研磨成细粉，就获得了魔芋粉。

这就是初始原材加工了，不过她还要进行二次加工，这时候就轮到自己亲自动手。

将魔芋粉加温水，正常是不烫手的温度揉搓，因为酒楼的后厨大，什么材料都有，放点适量的碱水，等它成型了，就是魔芋块。

常喜故意剩下一些，加更多的水稀释，把它做成魔芋粉条。

在此基础上，只要搭配喜欢的作料，好吃的魔芋粉条就装碗了。

撒点细细的葱绿点缀，来一勺辣椒油，最关键的是，撒少许花椒粉，闻着味儿，就能食欲大开。

常喜是不讲究养身的，她在后世早晨为方便，吃粉面是经常地，这就离不开早晨吃辣椒，这会儿她做的魔芋粉条，够装好几碗。

等文芙蓉忙完，和方掌柜一起过来的时候。

大家在门口闻到天然的食物香气，混杂着辛辣刺鼻的香气，喉咙不由的咽了一下口水。

常乐刚端起碗，吃了第一口，美味的眯起了眼睛，大家见状急急地走进来，方掌柜惊喜的问。

“哟，做了啥好吃的？”

“乡下人吃的玩意，方叔叔您要是不嫌弃，可以试吃一下。”

常喜说得很保守，方掌柜却不甚在意，他看常乐吃就觉得肯定美味，小孩子的表情骗不了人。

“好啊，我尝尝看。”

方掌柜从善如流的拿起筷子，稍微搅拌，入口感觉到了魔芋粉条的质地q弹丝滑，再加上是新鲜出炉的，那股属于田园的天然滋味，在唇齿间绽放。

方掌柜咽下一口，忍不住夸奖：“好吃！”