随笔(二十四)——妹妹说紫色很有韵味（2 / 2）

“想一想有没有放错东西。”我终于开始正经想问题。

妹妹经过短暂的回忆之后，迟疑道：“难道是因为我把早上的剩饭加进去了？”

“你用剩饭熬稀饭？”我觉得冷饭熬稀饭这个操作很魔幻，便觉得是它的问题。

“用冷饭熬稀饭很正常啊！”妹妹答道，然后终于不再怀疑自己的厨艺，上前去舀一勺到碗里，准备亲自试毒，自证清白。

“你等一等。”我连忙阻止，这才想起有个东西叫手机，忙摸出来搜索一下。

然后得知，这居然是正常情况！用紫薯熬出来的粥，它就是绿色的。这合理吗？这很合理。

“那为什么别人熬出来的是紫色的？”妹妹想起此前看到的紫薯粥都是紫色的。

“加酸的东西进去，它就会变成紫色。”我念着搜索出来的文字，想着这应该是某种酸碱试剂反应，但我的化学知识都还给老师了，一时也理不清楚。

妹妹闻言，拿醋来试，碗里的粥果然变成紫色了。

放下心来，我们就着菜喝起了粥，只是喝完一碗后，我去添碗，猛然发现电饭煲里的粥都变成紫色了。

“都变紫色了？”我还以为是过一会它就会变色，还觉得惊奇。

“我加醋了！”妹妹咬着筷子，眼神里还有得意。

“啥玩意？”