63 餐馆晚上客人多(1 / 2)
我每天都在上班,我只知道,上班遇到的人和事情,我是一个实在人。
晚上有很多客人来吃饭,大家都很忙,厨房炒菜,我在传菜过程当中,穿衣服多,背上流很多汗水。
客人饿饭了,想快点把客人的菜上齐,我有一点累了,不能停下脚步,我上菜脚步有一些慢,老板娘说动作快点,客人已经在等菜。
老板娘的话,我不能拒绝,我传菜加快脚步,返回的过程,抬头挺胸向厨房走,两个师傅慢慢地炒一个一个菜,我在厨房门口等上菜。
有人拿菜出来,有几个菜才上,老板在一边消除菜单,有一些菜看不清楚,问我说是哪一桌的菜。
餐厅忙不过来,服务员也在忙其他事情,罗花看见我拿菜给她上,说:“这些菜你拿上来的,自己可以上一下。”
女孩子表情有一些紧张,抱怨着,她已经很忙,我知道她年纪小就出来打工,的确是委屈她,没有人帮助到罗花,她压力也大。
服务员不会点菜,一时半会也是学不来的,在没有客人的时候,老板娘都会教一些服务员点菜。
老板娘抱怨说:“我不想教新人,教会以后,她们又走了。”
隔一段时间,餐馆要写一个广告,有很多道菜的名字,放在门口显眼的地方。
插电之后,黑板就亮出五颜六色的灯光,写字和画画在上面,广告就非常耀眼。
广告都是老板娘的儿子写,一个上初中的学生,戴一副眼镜,身材很高大。
偶尔看到他来餐厅,到时间就吃饭,叫厨房的人炒菜,食材有一点高级,清蒸虾,拿来给他吃,老板娘儿子没有胃口吃。
还有干烧鱼,青菜,闻着香味,我端菜到餐厅上面去,服务员有点少,叫罗花上菜。
中午下班休息有三个小时,我不知道干什么,到网吧看书,不断学习知识。
在餐馆工作,早上忙碌一个小时,把卫生搞好,然后到吃饭时间,生意不好,没有客人来吃饭。
上午的生活,就是这样子过去,没有人找我说话,我也不知道说什么,不会开玩笑。
是我想太多,心里特别难受,这样的心情不是一天两天堆积起来的,看不进书,谁会一边打工,一边看书。
大多数同事,有时间就玩游戏,回寝室睡觉,那样不是更好,何必跟自己找压力。
中午休息三个时间结束,大家都纷纷来餐厅上班,先吃饭再干活。
夜幕降临,老板娘叫我到厨房去,把青菜拿上来,客人要吃青菜,立刻拿给客人,着急吃饭,消费的情况还是很好。
夜晚的餐厅,灯光很明亮,看到餐厅有很多装饰,墙壁上涂有多种图案,肯定是老板娘精心设计。
有的客人,面红耳赤,肯定是喝醉酒,现在不知道出口在什么地方,醉酒客人路过我身边,说:“出口是不是从这里下去。”
醉酒客人走向厨房的位置,这里下去没有出口,后面铁门紧紧锁着。
我说:“不是,出口在哪边。”
餐厅出口大门很隐秘,在一个角落,客人找好久才知道出口在哪里。
事情做完了之后,老板娘开始检查手机袋,发现没有我手机。
老板娘说:“大家都自觉交手机,只有你没有交。”
我说:“我没有带手机。”
老板娘说:“我看见你把手机放在楼下,快点拿来交到手机袋,已经是第三次,下次不交手机我就罚款。”