第259章：她想要做生腌（1 / 2）

“我现在已经转业，不过是借住在夏叔这，队里管不到我。更何况生蚝也才两分一斤，凤尾鱼四分，还不要票，队里人平时这些东西买的也多。”秦凯泽说起来一套套的，直接打消了林老太心里的担忧。

苏宜佳偷偷给了他个赞许的眼神，洗起螃蟹来更欢快了。

秦凯泽也拿了个干净刷子，蹲在边上一起卖力刷着。

其实苏宜佳刚刚就看出来了，这里的生蚝其实就是牡蛎。

当然这两个其实是同一种生物。

不过通常个头小的，会被称作牡蛎。

海岛上的部队都有大船，隔不了多久底下就会沾上一大堆。

他们铲下来送去供销社，这撬开来后，里面的肉顶多也就半个鸡蛋大小。

一百斤牡蛎里，能弄出三十斤的肉来，都算是不错了。

烧过火后，缩下水，能有十五斤吗？

这年头大家胃口都大，家里的人口也多。

他们家又都是成年人，多买点是绝对没问题的。

至于凤尾鱼，这种白色的小鱼，用来油炸特别的好吃。

小孩子用来当零食，或是一次多炸点，也可以放个十天半月的，桌上还能多倒荤菜。

只是油在这个时代可是个金贵的东西。

所以大家应该会几家，甚至十几家凑在一起，大家凑油一次性多炸点。

更何况他们去供销社比较晚，她记得生蚝和凤尾鱼加起来都不多了。

要不然她也不会傻傻的让高华彬，全都买回来。

把所有的螃蟹和虾都洗完，苏宜佳拿出一小部分放进两个盆里。

然后每个盆里又都倒了三瓶茅台，直接用油纸包上，死死绑了一圈。

确保不会有一丝酒气跑出来，才放到一边。

林老太看她这一通操作，心都抽了下。

偷偷看了眼秦凯泽，见外孙女婿没有任何异样。

显然一点都不觉得自家孙女，这是在浪费，她的心这才放下。

小两口的日子，他们觉得没问题，那他们当长辈的就没必要掺合。

“你这做的是什么？醉蟹？”林老爷子背着手，仔细打量着那两个盆。

“生腌。用高度白酒杀菌，然后再用调料浸泡。这东西很好吃，但有些人肠胃受不了，吃了就会拉肚子。这东西也不能常吃，多了说不定会染上什么寄生虫。”苏宜佳忙把生腌的坏处，都给说了。

这东西她说是给明天酒宴准备的，但实际上最主要还是为了，满足她的口腹之欲。

不过有人愿意尝试下，肯定也会爱上这种美味的。

但林老爷子听完却忍不住，在心里嘟囔了句。

谁舍得常吃？

用这么多白酒泡，多金贵啊。

比吃猪肉都贵了吧？

还好小泽是个疼媳妇的，家里钱都随便她花。

而且小泽家的底子厚，那么多钱，这样用也用不完。

要是换做只领普通工资的男人，只怕是早就要发火。