第287章 蒟酱还是甘蕉酱（1 / 2）

汉子们搬得起劲，在一旁围观的妇人和孩子们也看得高兴。

这个胡禄可真够实诚的，买来这么多吃食。

四盛偏头往那边看了两眼，问胡禄，“胡兄弟，昨天处理的甘蕉熟好了没？”

胡禄也在看那群兴高采烈的人，他手里的银钱都买了蒟酱和香蕉，没剩下多少了，否则也不会送这些拿不手的礼物来感谢人家的救命之恩。

还好，这些人没有嫌弃，还笑得这么开心。

四盛的话拉回了胡禄的神思，怎么差点把正事给忘了，他忙取了手边的木箱，层层打开，献宝一样地拿出两根香蕉给四盛看。

昨天还是碧绿的香蕉，今天竟变成黄灿灿的了。

四盛点点头，道：“虽然熟得还是有点欠，不过也可以用了。”

于是，四面是席子的小小隔间再次被搭了起来，四盛带着素雪掀开席子钻了进去。

两个人先从空间里拿出几样配料来：柠檬、白糖和樱桃酱，这些都是两个人用先前积攒的奖励兑换的。

一下子用去了这么多奖励，四盛好一阵心疼，好在这些东西一旦兑换了，就一直可以拿出来使用，空间有自动补货功能，不会枯竭。

素雪和四盛都在胡禄的那罐蒟酱中闻到了柠檬的味道，这项配料是必不可少的。

至于白糖，他们逃荒走过了这么多城镇，从来没有见到过，市场上卖的也只有红糖和黑糖，也许这个时代还没发现白糖的做法吧。

红糖和黑糖颜色太重，杂质多，用它们做香蕉酱会影响口感和品相。

樱桃酱是为了调色用的，不知道制蒟酱的人给里边加了什么东西，能让果酱的颜色变得那么鲜艳。

空间里没有食品级的着色剂，四盛和素雪把空间翻了个遍，能找到的最好的替代品只有这樱桃酱了。

到时候香蕉酱里可能会有点樱桃的味道，不过用量不多，应该不会破坏整体的味道和口感。

食材和配料准备齐全后，做起来就简单了，将剥了皮的香蕉捣成果肉泥倒入锅中，加入少量白糖和柠檬汁，再加适量清水，大火烧开，随后改小火慢慢熬煮。

因为香蕉在这里实在是珍贵，给四盛和素雪试手的机会只有一次，两个人因此做得很谨慎。

素雪看着锅底的火，四盛拿着锅铲不停地翻搅。

待锅中的香蕉果肉熬到记忆中蒟酱的黏稠度，四盛用碗盛出来一点，然后往锅里剩余的果酱中加入一点樱桃酱，等调出满意的艳红色，才让素雪熄了火。

四盛和素雪在隔间里干得小心翼翼，胡禄、鲁有庆他们在外边等得心急。

蒋管家卸完了车上的吃食，就赶紧回到了胡禄身边。

蒋管家过来见大家都不做声，只不时地瞅着不远处的小隔间，再环顾在场的人中不见了四盛，便知道他们已经在里边开工了。

蒋管家在胡禄身边坐下，却是耐不住心里的不安，小声问胡禄：“二少爷，叶公子真的能做出蒟酱来？”

胡禄看了蒋管家一眼，一时没有回答，他也觉有些玄，这蒟酱真要是那么好做的话，也不会成为珍稀贡品了。

过了好一会儿，胡禄才幽幽地开口道：“叶大哥说那是甘蕉酱，不是蒟酱。”

蒋管家道：“只要他们用甘蕉做出来的酱，跟咱们的不一样，就能证明咱买的是蒟酱了。”