第一千零七章 入乡随俗（1 / 2）

这次交流会，花青花走的是线上，为了最大化保护赵明阳信息，只能这么做了。

因为这事如果被人发现是赵明阳做的，赵明阳处境很危险的。

这可不是开玩笑的，这也是徐倾倾的担心的，自己人里面没有什么内鬼吗？

不可能的，花青花也是精挑细选出来了一批人来操盘这件事，然后又找来了一群人，这群来听课的人，大部分都是花青花认识很多年，还有其他人推荐来的。

但是是否安全，花青花没法确定，所以让赵明阳线上讲了，变音加不露脸。

为了最大化安全，花青花这次邀请来的人其实都做了背调，他们这群人现在在一个地方集中听取线上讲座，每个人面前都有一个麦克风，可以随时提问和赵明阳交流。

赵明阳此时在一艘邮轮上正在用卫星设备打开通信设备，米国的监控是很严的，因为他们的监听是在终端设置了关键字词检索，只要你电话说了，就会直接跳出你的通话内容，还有发短信之类的，都可能被迅速监视着。

这也是为什么卫星电话一直存在的原因了，为的就是加密通话。

很多人发信息和通话有不当言论可以快速被捕捉到，也是因为有这类的系统加持，快速检索出一些内容的。

赵明阳用的就是一套加密网络设备，他和花青花连接通话后试了试稳定性，确定没什么延迟后，开始了和这群华商的连麦了。

赵明阳走在一个靠窗的包厢里看着海景，拿起咖啡杯喝了口咖啡后等待所有人进入直播间。

等到人数到了，赵明阳看了下人数，筛选那么多还有七十多人啊，看来这人数确实太多了。

「首先很高兴和各位通话，我不说大家也知道这次连麦是为了什么，主要是怎么更好的推广我们的文化。」赵明阳用的是文化推广，这个就已经让这次会议变成了一个文化推广会了，也没什么问题。

「首先，我想说的是餐饮这块，我们有那么多美食，为什么没打开国际市场，大家扪心自问，我们现在在国外的市场份额是多少？

为什么一个小小的日料可以在全球快速遍地开花，甚至已经到了我们国内抢占美食市场了？

大家有没有想过为什么？换句话说，你们在场的有多少人偷偷的开了日料店了？」

没人应答，赵明阳这话好直接，直接揭开了一些人的小秘密了，挂职中餐协会自己去开日料。

「其实我不是想说你们开的日料不好，无非为了生活对吧，毕竟大家都要养家糊口，但咱们应该心里有个数，如果这么下去，咱们的中餐可能被人吞噬的渣都没了。

我们来聊聊我们的中餐为什么在国外在国际上形成不了一种气候，你们想过没有？我这么说吧，中餐在国外多，店铺很多，杂，各种菜系，但为什么火锅现在能火起来，你们想过没有？」

其他人也被赵明阳一说开始反思了啊，对啊，现在为什么很多国外的餐厅都是麻辣烫或者火锅店了？

「我这么说吧，你们难道没发现我们之前走的路就是错的吗？」赵明阳再次说道。

其他人面面相聚了，不知道赵明阳什么意思，路子走错了？

「我不知道你说的什么意思啊？什么路子走错了？」一名中年按了通话键问道。

「什么路子走错了？我这么说吧，以前的菜谱还试用现在吗？一群人天天去研究古书去找以前的传统秘方，什么宫廷秘方之类的，请问一下各位，除了你们外，谁在乎？人家食客吃一道菜，真要听你讲那么多？

以前的食材调料品和现在真的一样吗？天天去研究过去的东西，那你们为什么不步行和坐马车啊？不写书信啊？别说不一样，都

一样，便利性，你们要想着如何让人的生活更便利，而不是给生活制造难度。

大家只能活一世，无非想要更好的享受当下生活，真没必要天天去研究过去，不如多想想未来。

这一点，你们难道没发现一个点吗？比如寒国在国外到处卖炸鸡，这个有个什么好处？口味真的好嘛？一般吧，那么为什么那么多人会去光顾？

打包机走，回去最多微波炉加热下。

再说说日料，日料走的是冷菜，咱们讲究的是热火，这里存在一个很严重的问题，咱们把热火带到了一个不适合热火的地方，而且r本以前到现在也有热火，最早就热火，后来出海把一些东西改变思路了，他们只把适合出国售卖的东西带过去。

你们想过吗？米国为什么那么多车，家家户户都买车？那是因为地广人稀啊，全球很多国家都是地广人稀啊，交通不便，他们真不知道发展快递行业带动电商？肯定知道啊，但为什么不这么做？

因为成本啊，压根不合适啊，还有扫码支付这个，很多地区为什么不做？维护成本不够啊，赔本买卖谁做？

日料的拼盘是可以打包即走的啊，比如咱们的冷菜，是否可以打包就走，当然可以了。

热菜要等，一波等一波，还要趁热吃才行，最好是出锅到上桌三分钟内食用最好。

而且需要大客流量来保证食材新鲜，保证厨师工资保证利润率。

为了稳定的客流量，大部分海外中餐厅只开在华人区，基本都是华人客户，这个客户你们比谁都清楚吧，在整个世界中不大的，海外华人数量平摊到各个国家各个地区没什么人的。