112、【所遇难事】（1 / 2）

但不等方长二人说话，齐知县又说道：

“二位可曾用饭？已近午时，不如共进午餐？只是鄙处条件简陋，又未曾提前准备，还望莫要嫌弃。”

谷山看了看方长，笑道：“也好。”

衙门里比平常人家要好太多，至少有个单独的小餐堂，平常都是县令和老仆一起用饭后，县衙里其余人再一起吃，不剩任何东西。

三人在餐桌旁边坐定，尚未说话，旁边老仆就将饭菜端了上来，这都是在灶上已经做好的，就等齐知县下令开饭。

由于两人来的突然，厨房确实没能单独准备，只是将平常午饭端了上来。

天寒地冻，即使是衙门里也没有太多蔬菜，而且看起来县令生活比较简朴。

端上来的两道菜分量十足，是大瓷盆中盛的白菜炖冻豆腐，里面有几片肥肉，还有一大盘鸡蛋炒白萝卜片。

额外还有盆冬瓜汤，里面有几粒在这内陆不贵但不常见的海米。

这些算是家常菜色。

当然，如果是寻常人家，这样一顿已经算得上是开荤的好饭菜。

齐知县看了看，有些不满意，他对旁边一位仆役高声嘱咐道：“再去厨房，让他们弄两个快些的硬菜上来。”

“好的。”仆役微微欠身，转身朝厨房去。

诶这县令的行事好有江湖草莽气，听到齐南有些不拘小节的大嗓门，方长心想。

由于来了客人，老仆没有像往常一样，和齐知县一起吃饭，而是侍立在旁边，为三人盛上冬瓜汤，又奉上筷勺，接着拎来桶黄澄澄的粟米饭，为每人装了满满一大碗。

方长二人朝老仆道谢。

只听面前知县自我介绍道：“在下添为永嘉府知县，姓齐，单名一个南字，东南西北的南。不知二位来自何处？怎么称呼？”

老者谷山手执竹筷说道：“齐知县客气了，老头我正是永嘉府治下百姓，就住在城中，名叫谷山，叫我谷老头即可。旁边这位是方长方师傅，来自东面云中山。”

闻听此言，方长在一边笑道：“在下山野之人，却是不受管辖，若要说属地，现在或许可以算京州宁河府人。”

知县齐南连称不敢，微微后仰，防止衣袖沾到饭碗，拱手出声：“谷先生，方先生，二位先且用餐。”

然后三人一齐动筷。

正此时，旁边仆役迅速端了两个碟子上来。

想来是不管蒸煮还是炖，都已经来不及，厨房只是切了两挂自制香肠，又切了块猪头肉，俱都片的很薄，装在盘中洒了点蒜末，作为肉菜呈上来，倒也味美鲜香，非常下饭。

白菜和肥肉片炖的软烂，和多孔冻豆腐一起，吸饱了汤汁，是冬天里常见佳肴。白萝卜气味厚重，和澄黄的鸡蛋同炒，很有滋味。冬瓜汤更妙，瓜片炖的透明，几粒海米更是让口味丰富起来。

正好方长好多天没吃东西，只在今天啃了两个雪团子，见此美味，他筷子动的优雅，面前饭碗中的粟米很快见底，旁边老仆见状，又给他盛了一碗。

方长笑道：“多谢知县招待，在下已经好些天水米未进，就今天啃了两个雪团。”