调和或摇制（1 / 2）

埃博尼尔把一品脱的阿斯珀放在了我的面前，招呼来一个年轻小伙子，小伙子代替了他主调的位置，二人长得很像。

“克里斯，这是我的孙子艾萨克。”

“来艾萨克，见过你克里斯叔叔。”

很明显艾萨克继承了他祖父的基因，形象与气质都和年轻时的埃博尼尔几乎一致。

艾萨克腼腆地冲我打了招呼，接着便接下了调酒点单的工作。虽然我不对西方世界的调酒水平有任何信心，不过艾萨克的技巧明显高于同龄人。无论是摇制或是调和，他的姿势都十分娴熟，若不看面孔，一定会让人误解为银座的王牌酒保。

说起艾萨克这个名字，那是埃博尼尔年轻时的化名。因为埃博尼尔这个名字过于特殊，每次咖啡厅点单或其他需要名字的场合中，他一定称呼自己为艾萨克。醉醺醺的时候，他总是抽一大口烟，说着对父母的不满，包括抱怨他这个独特的名字。

上一次我与他重逢时，我们在咖啡厅点单，他却直呼自己为埃博尼尔，仿佛对这个名字的怨恨都消失了，他耐心与服务员拼写名字的景象，至今我仍记忆犹新。听说在母亲病床前，两人终于重修于好。

我、埃博尼尔和他的女友，三人共同坐在一个半露天的包间内，伦敦的夜晚已经悄然来临，现在是晚上6点整。我和埃博尼尔抽了快半包的烟草，每人喝了4-5个品脱的啤酒，微醺的气氛洋溢在我们身边。桌上放着大大小小的碗碟，装着ib酒吧的自制零食，他家的炸猪皮着实不赖，比起在伦敦其他地方吃到的都要更加香脆。想在伦敦这个酒吧之城立足，没有两把刷子的确不行，原来埃博尼尔的秘密是美味的食物。

时差的缘故，不知不觉困意已经袭来。

“你回家有吃的么。”他一边梳理长发，一边问道，他感觉到了我的去意。

“我吃了不少，饿了回去再吃吧。”我揉了揉已经鼓了起来的肚子。

过了一会，艾萨克提着一个不大不小的袋子，我接了过来，一掂量还真不轻。

“艾萨克，给你叔叔调杯酒，他要走了。”

原来这个老不死的还真不是白请我的，果然有自己的小算盘。

“叔叔想喝些什么？”艾萨克的声音十分细软，也有可能是我有些醉了。

“那就来一杯边车吧，如果不好喝我可不给钱。”