第五十七章 这叫浪漫（1 / 2）

“这是我们的葡萄大棚，能够让客人们体验亲自动手采摘的乐趣……”

“这是我们的休息区，在葡萄藤下，风景优美……”

一行人进了酒庄后，又来了几位工作人员，此时正在给考察团的成员们介绍着酒庄的设施。

片仓宗信站在不远处，有些百无聊赖，早川则陪在他身边，牵着男人的手发呆。

“您觉得无聊吗？”一个声音从旁边想起，片仓宗信一看，原来是酒庄的负责人劳尔，他不知什么时候来到了两人身边。

“哈哈哈，没有，只是我对这些不太了解。”片仓宗信耸了耸肩。

“这样的话不如体验一下我们的特色如何？”劳尔露出笑容。

“特色？”片仓宗信来了兴趣。

“实际上我们之前收了一批葡萄，正在等待人来“加工”，我看这位美丽的小姐就很适合。”劳尔眯了眯眼打量了下早川，然后对男人建议道。

“哦？”

……

没过一会，早川圣来换了一身红棕色的欧洲田园裙，两边是白色的泡泡袖，中间是红棕色的碎花图案，裙摆的高度在膝盖下一点，露出早川雪白笔直的小腿，值得注意的是女孩换上了一双凉鞋。凉鞋中，五个脚趾漏出来，白皙嫩滑，没有一点瑕疵。

“为什么还要穿成这样？”早川捏着裙摆转了一圈，相当好看，不过她还是好奇为什么一定要穿成这样。

“这就是我们传统的踩葡萄少女的服饰。”劳尔在旁边解释道。

原来他刚刚说的给葡萄“加工”，其实是指需要女孩来把堆积的葡萄踩碎，方便之后的发酵酿造。

尽管穿着类似中世纪的村姑，但是早川良好的身材和可爱的容貌还是一览无余，穿上这套衣服也别有一番风味。如果片仓宗信是中世纪的贵族老爷，绝对会把这个村姑掠回城堡里当私人女仆好好享用一番。

几位工人抬过来了一个大木盆，里面平整的堆满了紫黑色的葡萄，个个颗粒饱满，果实滚圆，像一颗颗紫黑色的玛瑙，看上去味道就不错。

“哇，真的要踩上去吗？”早川有点好奇又有点害怕，眼睛看向片仓宗信征求他的意见。

“嗯哼！试试呗！”片仓宗信点了点头。

“唔。”

早川脱下凉鞋，伸出雪白柔嫩的小脚，试探性的伸向葡萄堆里。是的，是赤足！赤足的原因是既能破碎葡萄又不会踩破葡萄籽，如果葡萄籽破了会让酿造出来的酒尝起来苦涩，影响品质。

踩破葡萄不仅仅是为了榨出葡萄汁，也是为了浸皮做准备。

浸皮是指在葡萄被破皮之后，把果皮和果汁混在一起，浸泡一段时间，这样就可以从葡萄皮中萃取各种风味物质和单宁，它们会让葡萄酒颜色变得更浓，浸皮时间的长短对最终酿出的葡萄酒风味有着极大的影响。

最早在还没有机械出现的时代，人们会选择用脚踩葡萄这种方式来进行破皮。

通过一些考古发掘得出的结论来看，早在古希腊的时候，人们便会用脚踩葡萄这种形式来为葡萄破皮，同时伴随着欢快的音乐，这也成为人们的一种庆祝与社交活动。

流传下来的一些画作上也记录了当时踩葡萄的少女们。

“噗。”

随着女孩逐渐把体重转移到伸进盆里的那只脚上，葡萄发出被踩扁的声音。

早川双手提着自己的裙摆，小心地整个人都进到装满葡萄的木盆中。

“嘻嘻，有点滑滑的，不过踩破的时候很解压啊！”

站在盆里的早川试探性地踩了两下，感觉很解压的她顿时来了兴趣，抬脚踩了起来。