第九十四章番茄酱(2 / 2)
三人都这样说,安晓英将已经取出来的蒜头默默地又给放了回去,手上动作不停,将最后的几个小番茄全部给切好了,回答道:
“加蒜蓉怎么就是黑暗料理了?加到里面去味道很淡,只要分量控制得好,味道只会更好”。
虽然安晓英是这么说的,但是文思和杨诗韵还是将脑袋摇得跟拨浪鼓一样,这让安晓英很是无语,不过还是尊重了文思和杨诗韵的意见,没有往番茄酱里面加蒜蓉。
番茄粒被杨诗韵压成了泥,碎碎融融的,看得出杨诗韵做事情非常的细心,安晓英忙着将柜子里的花生油找出来,文思见了眼睛一眯,问道:“番茄酱还要加油?”。
“不加油怎么好吃?蒜蓉不加就算了,那个是个人的口味问题,这个不加油可不成啊!”,细小的油柱从瓶口倒出来,落在了渐渐烧热的电磁炉里,发出“噼里啪啦”的响声。
文思看着安晓英的动作嘴角微抽,忍不住提醒道:“那个……可爱的小晓英……少放一点儿……人家会长胖的……你也不希望一觉醒来,我变成一头猪猪吧?”。
安晓英闻言手一抖,将花生油的瓶子给收了起来,很是无语的将杨诗韵刚刚折腾好的番茄泥给尽数倒进了电磁炉里,解释着说道:
“这么多的小番茄,才这么一点点的花生油,我还担心不够香呢!”。
细小的盐就像是冬天飞舞的雪花,轻巧的落在了鲜红的小番茄上,很快又渐渐消融了,就像是雪花落在了梅花纸头上,慢慢的消失不见。
“加点儿冰糖”,安晓英往锅里加了一些清水,让文思将手边的冰糖袋子给递过来,自己要开始加冰糖了。
文思用商量的语气问道:“不加可以吗?我们吃的时候自己加白砂糖,这样子酸甜的程度可以根据个人口味来调节,而且加入的白砂糖还没有完全溶解,会比较有质感哦!”。
安晓英额头冒出几滴豆大的汗滴,终究还是点了点头,说道:“那就不加吧!”。
番茄酱在电磁炉里翻滚着,不时的从下面冒出几个大大小小的泡泡,等浮在番茄酱上面后,慢慢的开始破碎,鲜红色的颜色越发夺目,还带着番茄的浓香。
“是可以了吗?”,刚刚经过了草莓果酱的制作,几人对于番茄酱的制作就显得熟练很多,文思刚刚问出这话,就瞧见安晓英飞快的将电磁炉的火给关了。
“密封罐子用开水烫过了吗?”,安晓英瞧着杨诗韵小心放在桌面上的四个密封罐子忍不住问道。
文思眼睛里都是小星星,回答道:“都烫过了,绝对没有问题”。
四瓶密封罐子迅速被装满,杨诗韵笑眯眯的将罐子封起来,跟五瓶草莓果酱放在了一起,笑着说道:“看起来就非常的好吃,我们今天中午要不就吃炸薯条?”。
文思兴致勃勃的拉着杨诗韵的手,开始商量着等会儿要去买什么菜,什么鸡腿、鸡翅、土豆、加上小火腿,两人说说笑笑的牵着手,跟安晓英和陈乐乐打了个招呼后出门了,打算制作一顿丰盛的午餐。