第三百七十三章 一个留不下人的大省（2 / 2）

空气中弥漫着一股羊肉与各种调料混杂的气味，有些奇怪，但不难闻。

众人找了一张没人的长桌围坐而下。

屁股刚粘到凳子，一位头发花白，精神头却很足的老人手拿餐单靠了过来，热情的招呼道：“几位想吃点什么？”

陆悠环顾四周，看到其他顾客面前的青花大碗，遂问道：“老板，你们这有什么本地特色吗？”

老人一听，顿时明白过来，脸上的笑容愈发热切，“你们是外地来的吧？”

陆悠点头承认道：“我们是月省来的。”

“月省人？不多见啊！”

月省有很多外地人，但外地的月省人却不多，尤其是豫省这种人口外流厉害的省份。

“你们是过来旅游的吗？不过临近开学，这个时间点旅游也太迟了点。”老人自问自答道。

“老板，有什么话待会再说，先点菜可以吗？”陆悠提醒道。

老人回过神，连声歉意道：“不好意思，打岔了！你刚刚问的是本地特色菜对吧？”

“是的。”陆悠微微颔首，“你家最拿手的是什么？”

“自然是羊肉烩面和羊骨！不是我吹，我们家的……”

陆悠连忙打断老人的讲故事环节，说道：“那就来八碗羊肉烩面，羊骨你看着上，我们都挺能吃的。”

不是陆悠不尊重老人，实在是饿得不行了。

他中午只吃了两个面包，早就消化得一干二净，下午还开了几个小时的车，再不快点吃晚饭，怕是要饿死在这。

“凉菜要不？”

“来几碟开胃的。”

“等五分钟，立马给你们做！”老人记下菜单，转身回了厨房。

豫省人不像月省人。

月省人的五分钟，是他自己定义的五分钟，而豫省人的五分钟，是实实在在的三百秒。

谈话的功夫，八碗飘香的羊肉烩面，两大盆满满当当的羊骨，四碟精致的凉菜齐齐摆在众人面前。

老人在围裙上擦了擦手，说道：“来，试试我的手艺！”

陆悠拾起筷子，在碗里搅拌两下。

面是两指宽的宽面，汤是浓白的肉汤，汤面上漂浮着一层羊油，还有香菜、葱花、碎羊肉等其他配料，闻着有一股浓浓的羊膻味。

陆悠夹了一筷子面条，吹走飘散的热气，小心送入口中。

“味道怎么样？”老人殷切的问道。

陆悠没作回应，将面条整根吸进嘴里，嚼碎后咽下。

“老板，你这面是手工的？”

手工面和机器制作的面有极大差距，一试便能试出来。

“当然！”

老人骄傲的说道：“从面粉到面条，全程由我亲手制作，童叟无欺！”

陆悠低头喝了一口面汤，独特的味道在口腔内迸发。

羊肉的风味和各式调味料交织一起，难以用语音形容。

“这汤真好喝！我以前从没喝过这样的！”陆悠由衷夸赞道。

“哈哈！小伙子，你是识货的！”

老人指着桌面上的两盆羊骨，说道：“我家的羊肉汤，就是用这些羊腿骨、羊蝎子熬的，一直熬到汤水呈现牛奶的颜色才出锅，绝对没有下科技与狠活！”

其余人也纷纷起筷。

不得不说，老店之所以为老店，自然有它道理所在。

羊骨炖得很烂，且吸足了汤水，一抿就脱骨，汁水充盈。

四碟凉菜也不简单，特别是那道麻酱拌面筋，一口下去，像挤海绵一样，满嘴爆汁。

吃完面，喝光面汤，啃掉三根羊骨，陆悠抽出纸巾擦了擦嘴，说道：“老板，以你的手艺，不去开连锁店真浪费了！这样吧，你到月省来，我出资金，你出技术，我们强强联合，一起做大做强！”

老人忍不住发笑，不以为然道：“还做大做强，开连锁店很烧钱的，我看你顶多就二十岁出头，能拿出多少资金？两万有没有？”

众人的脸色瞬间变得古怪起来。

两万块？

这是对富哥的侮辱！

“你敢跟我做，我就敢拉投资，信不信？”

老人摆摆手，权当陆悠在说笑。

“算了，人老了，没有年轻人那股冲劲，做不来。再说，我这羊肉烩面，别看卖得很好，一旦去到外省，别人很大概率是吃不惯的，况且，有些手艺，是带不走的！”

“”

“那行吧！”

陆悠没再强求，抓起一根羊骨，撕下羊肉喂到唐婉嘴里。

不多时，众人吃饱喝足。

陆悠扫过店门上的二维码，问道：“老板，多少钱？”

老人从厨房门帘探出头，说道：“你们第一次来，给你们打个折，收200吧！”

陆悠眉头一挑。

八个人，才两百。

这价格，真够实惠的。

陆悠大拇指放在指纹识别区上，待到收款到账铃声响起，喊道：“老板，我们走了，下次过来旅游，会再来帮衬的！”

“不一定有下次咯！等年末房租到期，就要关门了！”

陆悠一愣，不解的问道：“为什么？是生意不好吗？”

“不，生意很好。是我家孩子，催我过去和他住，催了好几年，不想再拖了。”

“那也没必要关门吧？可以找个年轻学徒，把手艺传给他。”

“哈哈！”

老人的话语中多了几分苦涩，道：“哪有什么年轻学徒，全去外省打工了！豫省的年轻人，目标可都是离开豫省啊！”

(本章完)