第一百四十二章 五黑鸡(1 / 2)
手起刀落间,杨宇一口气把所有的看守长眼蟹给处理好了。
只不过此刻在杨宇的视线之中,非常明显的出现了许多的黑色粘稠物质
这些东西具体是什么杨宇也不知道,但他知道之所以看守长眼蟹有时候吃起来会带苦味是因为这些黑色的东西。
“唉,真是可惜这些蟹黄和蟹膏了。”
一边处理着那些黑色的物质,杨宇一边惋惜的说道。
这也是没办法的事情,那些黑色物质刚好和蟹膏与蟹黄混合到了一块,要是愿意想要处理掉那些苦涩的味道,就必须把它们统统去掉。
又是五分钟,杨宇才把这些螃蟹内部的东西洗干净,然后杨宇就把它们放到了一个大的蒸笼里面。
“接下来就是安静的等待它们被蒸熟了。”
杨宇把盖子盖好以后,就走出了厨房。
“杨大哥好啦?”
才刚刚走出厨房,杨宇就听到了赵富贵的声音。
白了赵富贵一眼,杨宇一屁股坐到沙发上,随后没好气的说道。
“我说你怎么就这么猴急呢?这种事情是可以急的吗?”
杨宇有时候真的觉得赵富贵这货是一个十足的吃货额就他这个体型,不是吃货也吃不出来啊。
听到杨宇的话,赵富贵也是觉得有些不好意思了,讪笑道:“我就是好奇着螃蟹的味道嘛,不算是猴急。”
就在两人聊天之际,屋子外面又走进来了一个人,伴随着他进门的还有他那标志性的大嗓门。
“喂,宇子,今晚坐一桌子鸡肉呗,我带了两只鸡回来。”
这人正是王强。
刚刚坐下的杨宇,满脸无奈的站了起来。
“你和谁干啥呢?不就是鸡肉吗?你带去邱健那里让他给你做不就行了吗?反正着也没什么难度”
虽说杨宇也比较喜欢研究厨艺,但是要让他做菜,他可不太乐意,毕竟他可是一个梦想着去躺赢的男人。
“咦?这是黑鸡?”
就在杨宇拒绝的话音说出来以后没多久,他的目光就已经落到了不远处王强左右手拧着的鸡身上,疑惑的说道。
“没错这就是五黑鸡,今天在秦岛市场里面看到的,就顺手把它给捎回来了。”
虽然说王强要负责的事情比较多,但他还是去了一趟秦岛市区浪荡,毕竟灯红酒绿才是王强的人生追求,对此杨宇也没什么意见,只是让他把事情安排好就可以了。
五黑鸡,又名五黑一绿鸡,以黑皮、黑毛、黑肉、黑骨、黑内脏而得名,而它的鸡蛋和一般的鸡蛋也有着极大的不同,因为它蛋是淡绿色的。
五黑鸡到如今人工养殖的时间已经达到了一千多年,而在近些年来越来越多的养殖户开始养殖五黑鸡。
之所以会这样,是因为五黑鸡的肉质比起普通的鸡更加细嫩、其营养价值也比较高,它一度被评为鸡中的珍品,更是鸡肉品质的战斗鸡,所以在近些年来售价也在缓慢的上升。
一开始杨宇其实是不太想要做菜的,但是在看到这玩意的时候,杨宇突然间就改变主意了。
和看守长眼蟹一样,他也没有处理过这玩意,所以他想要大胆的去尝试一下。