第四十章 市民蜂拥来云新(1 / 2)
次日清晨,云新大酒店还没有开门,酒店门口早已拥来了上百市民,还有些市民正陆陆续续赶来了。
谭思婷立马安排服务员去切洗黄桃,每个黄桃分成二十四块。同时安排各服务员有序将市民朋友引入各个包厢就坐,黄桃、茶水等马上奉上。
有的市民手里还拿着星沙都市报,一看谭思婷正是出现在报上的那美女。
一市民问:“美女,看看这是不是你?”
“啊真的是我,我上报纸啦。”
“是啊,美女你真美啊。”
“谢谢,大家是来定餐还是……?“
“我们是来购买黄桃的。“
“我们店的黄桃是为本店顾客提供的一种特别福利。“
有市民读出了隆丽莎写的《两个桃子歌》的诗句。
桃之夭夭玉盘装,
颜色微黄吐芬芳。
昔时王母不曾品,
今朝云新有幸尝。
″那我们要定餐,我们预定餐行吗?“
“都可以的,欢迎各位,到对应服务员处登记身份证,姓名,开餐时间。并预交一些定餐费就可以了。还可以开办会员,预交金额越多,会员卡等级越高。”
“好那我现在就办一张会员卡。”
一众服务员有序登记客户信息,收预定餐费和会员费。市民朋友越来越多,到了六点钟左右,来了二百三十多人了,还有市民朋友不断前来。
可见,星沙都市报美食栏目影响力有多大。幸亏云新大酒店包厢有二十四个之多,工作人员又训练有素,所以云新酒店的服务工作做得有声有色。
牛泽乡夏云新交流了一番。两人一齐来到后厨,同主厨彭功成商量说:“彭主厨,你一炮而红了,在美食主编隆丽莎的推荐下,酒店生意一定会上一个大台阶的。彭主厨,你辛苦了,我代表酒店感谢你,月低会加发奖金的。“
“不辛苦,不辛苦,这都是夏总,牛总领导有方。“
“彭主厨,你估计一下,我们的极品蛇肉还有多少,这可要计划着用啊。”
“报夏总,我们共进购了极品龙蛇肉共86块,每块约2斤,每做一份蛇羹要用去4斤极品蛇肉。五天以来,共开出了26份极品蛇羹,已用去了蛇肉,目前还剩龙蛇肉81块,共约162斤。“
“彭主厨,你很用心,极品食材做到了心中有数。照目前形势下去,点极品蛇羹的人会越来越多。因为龙蛇肉百年难遇。所以龙蛇肉减为2斤每桌,再加人工饲养大蛇肉2斤。这样,可能让更多消费者品尝到这一美味。请你合理配置,争取做到蛇羹与改动前一模一样的口味。“
“夏总放心,莫说还放了2两,就是放1两我也要做出一个味来。“