第三章 不忘乡情，分赠鱼肉（1 / 2）

话说又走了一两个小时后，牛泽乡带着一鱼一刀、十几个野梨回家了。一回到家，牛泽乡高声呼叫着弟弟妹妹，让他们帮着一起杀鱼。弟弟妹妹一出来，就齐声大叫起来：“哥，你太厉害了，在哪买来这么大的鱼呀？”

“我哪来的钱买鱼呀，这是我在金盆山深处的山溪里用标枪刺中的。”

“来，赶紧地，搭把手。”

在弟妹两人的帮助下，兄妹三人兄先是把鱼鳞打了下来，然后对鱼进行开剖。妹妹见鱼鳞大约小月饼大一个，很是稀罕，于是把鱼鳞收集起来，以备他用。牛泽乡让弟弟摆好大草鱼，背脊朝上，用菜刀沿着鱼脊，借着木棍敲打之力，才把大草鱼从背脊上劈开，把里面的鱼籽、鱼肠和其他能吃的内脏，收了一大盆，大约五六斤。接着除去鱼的内粘膜，把鱼儿洗得干净后又把这草鱼一分为二；继而把鱼砍成一块一块的，二斤左右一块，大约有4块。鱼头就有七八斤，内脏五六斤，再加上已吃过的鱼尾三四斤，约摸这条鱼有12斤。

大鱼整理好以后，牛泽乡安排弟弟煮了鱼头吃。用一半鱼头加两斤鱼籽和部分鱼内脏做鱼头火锅，切了几根茴香草和三根紫苏去腥再放适量的食盐和水一起煮。

然后邻里乡亲每家都送了一块两斤左右的鱼肉。乡邻们都直夸牛泽乡三兄妹真是好孩子，知恩图报，友爱乡邻。

乡里另有两户特殊的人家，一是和牛泽乡一起长大的李忠诚一家。另一户是肖爷爷家。话说李忠城和牛泽乡是同年生人，两人一起长大，但父亲李立军的眼睛天生有残疾，一到黄昏眼睛就看不太清，俗称青光眼，夜关门。李立军年青时一到黄昏眼晴就看不清，到了4岁左右，李立军连白天都看不清了，真是苦了自己，也苦了他们一家四口人。因干不了其他挣钱的行当，只得学习算命，但这也同样挣不了几个钱。李忠诚的母亲，天生聋哑，只能勉强在家操持家业。李忠诚还有一个妹林李忠玉，十一岁。生于这样的农村家庭，真没有条件继续供兄妹两人一同读书。所以哥哥李忠诚早就不读了，把读书机会让给自己的妹妹。李忠诚，十五六岁的人，个子却有一米七八，虎头虎脑很是壮实，而他妹妹则也有一米五六身材，身材苗条，正上小学六年级。听说，读完小学，也准备辍学了，家里太穷，读不起呀。李忠诚则是初中毕业后，就没上学了，在家里帮着做些事，贴补家用。要么上山摘野果，捡山枣，打打柴卖几个钱，要么就在自家的一亩三分地上找吃的。挖土，拢沟，种红薯、种玉米，种各种瓜果疏菜，李忠诚小小年纪就做了四年农活了。

牛泽乡走到李史诚家地坪口，大声喊到：“忠诚，忠诚，在家吗？我给你送鱼来了。”

李忠诚的爸爸李立军，戴着墨镜，摸出房门，来到街基上，说:“是泽湘啊，你怎么来了。我家忠诚上山砍柴去了，还没有回来呢。”

“叔，我是牛泽乡，我给您送鱼肉来了，让您和婶也尝个鲜。”

“泽湘，你太客气了，干嘛送给我们，你们家也不富裕，留着自己吃，给你妈妈补补身体呀。”

“叔，您别客气。我是运气好，在金盆岭上的山溪里刺到了一条一百多斤的大草鱼。乡邻左右，我都送了一块。”

“忠诚是和我小一起长大好兄弟，我更要送了。这两块鱼肉，你就收着吧，你、婶婶和忠诚一起尝个鲜吧!”

牛泽乡于是就把两块上好鱼肉往开明叔叔手里递了过去。

“那叔就收下了，谢谢你呀，泽湘。”

“立军叔，问你个事，我明天还要上山去，您就让忠诚和我一块去吧，我们一起也有个伴，相互照应。您看可以吗？”

“好，我要忠诚明天一早去找你。”

“好的，叔叔再见！”

牛泽乡和妹妹牛泽芸一起来到了左手边最远的一户人家，那是年过7的村长家，同时也是村里唯一的医生——中医肖仁远的家。肖仁远是二十年为了躲避仇人的追杀，来到这儿的一位游医。当时，村里没有医生，村里又有好些人得了病，得不到有效治疗。肖仁远就在乡亲们的恳求下，住了下来。由于他医术精湛，收费又低，二十年来，声名远播，在村民心中赢得了“妙手仁医”的美誉，也被乡亲们推荐当上村长十多年了。只可惜，乡村偏远，交通闭塞，虽然近年村民得病就医得到缓解，但经济滞后的山村，一直是肖仁远心上的痛。

“肖爷爷，肖爷爷，您在家吗?”

“谁呀?”

只见肖仁远穿着一件黑衬衫，衬衫外面罩一件狼皮背心，手里拿着一本线装医书，走了出来。

“肖爷节，我是牛泽乡，这是我妹妹牛泽芸。”

“你们来找我有什么事吗？”

“肖爷爷，我哥运气好，在金盆岭深山深处的山溪里刺到一尾大草鱼，有一百多斤。乡邻每家每户都送了一块，这不，只有您这里远一些，所以到现在才送来了，这两块鱼肉还有鱼籽等，请您尝个鲜。”

“你们两位小伢子，有心了。来，进来坐一会，陪老爷子我谈谈心。”

“泽湘，父亲没了，你妈妈又病了，你是了家里的顶梁柱了，有什么打算呀?”