第96章‖过年(6)完（2 / 2）

郑镇东赶紧接过郑欣怡手中的碗，把鸡血控到里面。

等血流的差不多了，郑镇东把鸡往空中一丢。

大公鸡扑棱了几下翅膀，跃上了墙头站立在上面，刚想打个鸣的时候，由于体力不支又跌了下来。

郑镇东走上前，把大公鸡捡了回来放进洗衣服的大盆里。

倒上热水后，稍稍浸泡了一会，便开始给鸡去毛。

等把鸡毛全部揪干净后，把大盆里的水控干净，捞出鸡毛装进麻袋里积攒起来，等着敲糖帮或者收废品来收。

涮了下大盆后，郑镇东又换了盆热水，开始把鸡开膛破肚。

由于郑家人不爱吃鸡下水，郑镇东也懒得收拾。

只把鸡素子清洗干净后，倒掉脏水后，拿着大盆和收拾好的鸡回了家里。

这时秦淮茹已经把第二锅馒头蒸好了，正往案板上捡馒头。

郑母看郑镇东提着收拾好的鸡进来，便开口对秦淮茹说。

“淮茹呀，馒头蒸的差不多了，眼看就要吃中午饭了，你简单做一点就行！

晚上年夜饭的菜不少，到时候大家多吃点就是了！”

“知道了妈，那我炒个白菜吧，这个很快就出锅，有现蒸的馒头，咱们一会就吃饭！”秦淮茹慢条斯理的开口说。

秦淮茹说完后，就从墙角拿了颗白菜，扒了扒烂叶子，用水清洗了一下放到案板上，便开始切白菜。

切好后又洗了几遍，捞到菜筐里控水。

又把炒锅坐到炉子上，倒入少量油，放入茴香花椒，翻炒几下后放入葱姜蒜爆香后，倒入白菜。

快速翻炒起来，过了一会倒入少量的咸盐水，盖上锅盖焖煮起来。

焖了几分钟后，又下入豆腐粉条一起煮了起来。

过了十多分钟，掀开锅盖倒入盐和蒜瓣，搅拌了几下后装到盆里。

郑镇东看菜做好了，帮着秦淮茹端到饭桌上，一家人便开始吃饭。

……

吃过午饭后，一家人坐在饭桌前，喝了点水聊着天休息了一下。

到了下午三点钟左右，又开始忙活起年夜饭来。

一通忙活到六点多，才算把年夜饭做好。

郑母看年夜饭做好了，从卧室拿出郑宝玉和郑诚基的灵位，放到供桌上又找来了香，摆上几个菜供养供养。

然后一家人面色肃穆的开始上香。

等完事后，郑母便把供菜扯到饭桌上，收起灵位后安排郑镇东放鞭炮。

郑镇东答应了一声，拿出鞭炮走进院子里面。

把鞭炮挂到门口的树上，点燃后捂着耳朵躲在门口。

只听“噼里啪啦”一阵乱响，等放完了鞭炮，郑镇东刚要回家吃饭。

几个院内的孩子，跑到刚刚放鞭炮的地方，准备翻找那些没炸响的哑炮。

郑镇东怕这些孩子崩着手，便板起脸对他们说。

“嗐，您们几个干嘛呢，还不回去吃年夜饭，在这瞎翻什么？”

几个小孩子，都知道郑镇东挺能打的，听他说话本能的有点畏惧。

然后几人互相看了一下，一溜烟的跑开了。

郑镇东看几个孩子跑了，一头雾水的摸了满脑袋，心说这几个孩子至于这么怕自己嘛。

自己又不是吃人的老虎，长得也不凶悍，真有这么可怕吗？

想不明白原因的郑镇东，也就不再想它了，然后就回家吃年夜饭去了。

郑镇东做到饭桌前，拿起酒壶给郑母、郑镇国、秦淮茹和自己分别倒了一杯。

郑母看郑镇东倒完了酒，看着这一桌子菜，便感慨万千的对大家说。

“感谢档，感谢老人家，过去做梦也没想到能吃上这么多的菜！

不光是咱们，就是地主家也没这么奢侈！

这些都是党带给我们的，所以你们几个要牢牢记住！

不论什么时候，咱们家一定要拥护档的领导，听档听老人家的话，跟档跟老人家走，记住了吗？”

郑镇东几人，异口同声的大声喊道“记住了”。

郑母这才心满意足的让大家吃饭。

不一会的功夫，饭桌上的氛围便热闹起来。

因为过年了嘛，大家都高兴，郑家几口人也就放开了酒量。

大家一边喝酒，一边畅想着来年过年时的景象。

正聊着开心的时候，郑母突然失声流泪痛哭起来。

这下好好的过年气氛，被她破坏的一干二净。

郑母看大家失去了欢声笑语，赶紧勉强笑着对大家说。

“你们不用管我，继续，继续热闹呀！

我没事，真的我真没事，你们该吃该喝喝，我一会就好了！”

虽然郑母这么说，可气氛破坏容易，可再想重新烘托起来，那就难了。

众人又喝了几杯酒后，年夜饭就草草结束了。

把菜扯下去后，一家人喝了点茶水，吃了点花生瓜子，又开始聊天。

解释一下，过去老一辈人做饭用的盐，都是大盐粒子，不是咱们现在用的精细盐。

那种盐不光没有加典，还不卫生！里面杂质很多，有的盐甚至苦味多过咸味！

一会还有一章！