第二十九章 见面礼(1 / 2)
十分钟后,食堂。
“所以,我们班没有厨师?”王岚环顾一周后有些无奈,谁能想到冬令营做个饭还得自己上?如果到时候真这样运营的话估计没啥好评吧?我是来玩的还是来受罪的?
这次带队王岚不仅要看着这群小家伙不让他们出事,也是顺便代替基地考察一下目前还有什么地方值得改进。
不过就这还需要考察?第一步就半途夭折了啊!
餐饮类的专业属于理科,在王岚她们班还真没有对口的人。
“那有谁做饭还行的?”王岚再次问道。
这年头会做饭的人挺多,但要说做的能拿的出手的在这群高中生里还真不一定有。
众人面面相叙,做饭行,但一次做这么多人吃的就没把握做好吃了。
看到没人举手,王岚的眉头一皱,现在的孩子确实不行啊,做饭都不会?可想到他们一个个都是独生子女,从小到大都在学难度颇高的专业知识,少点生活技能也能够理解,她自己不也是独立工作以后才开始学习的。
“老师,我会炒土豆丝。”
“我会西红柿炒鸡蛋。”
“我会红烧茄子。”
陆续地有人开始报名,不过。。。
“老师,我没用过那种行军锅做饭,怕做出来不好吃。”胡巧巧举手道,这也是所有人地顾虑,自己做饭再难吃都能吃的津津有味,但做给大家吃,那就是另一个故事了,都害怕影响自己在同学心目中的形象。
大锅饭和家庭做饭看似没有区别,真上手才知道还是不一样地。
“没关系,人都有第一次,试试吧。”王岚鼓励道。
于是胡巧巧便带着几个会做饭的同学往厨房走去,但一进去就发现林小雨正在专心致志地烧柴,是的,这里的厨房还是原始的土灶台,需要烧柴火的那种。
这下胡巧巧一行人更是头皮发麻,没用过这种灶台啊!早知道就先进来看看了。
他们都想当然的认为厨房用具最起码是电器吧,却不成想是土灶台,这玩意不是只存在教科书上吗?
“你们来啦?”林小雨看到他们把火钳放下站起身来,“看来冬令营的人计算过,这些柴火只够烧一天的,明天晚上我们要想吃饭就得自己出去找木头了。”
难度倒是不大,周围一片森林,树枝什么的不要太多,只是前阵子下过雪,可能干的不多,不过没关系,多烧会呗。
“小雨,你会用这种锅?”胡巧巧惊讶道。
“是啊?有什么问题吗?”林小雨奇怪道,在她把家重新改装前老妈就是用这种锅做饭吃,还说这种锅别看麻烦,不起眼,但烟火气重,做出来的饭更好吃,虽然不知道这种说法对不对,但林小雨还是学会用它做饭,没办法,姐妹俩都得继续生活啊,别看林妙妙喜欢吃东西,讲起菜来说的头头是道,然而她并不会做饭,顶多会煎个蛋,配上面包牛奶,这就是一顿饭。
在顿顿都是牛奶面包蛋且持续三天后,吃烦的林小雨只好在运动的同时捡起菜谱,她信奉要么不做,要做就做好的原则,硬生生从一个厨房小白变得能够登堂入室,当然,其中浪费过多少食材就不提了。
“太好了!你能帮我们一起做饭吗?我们不会用这种锅,怕掌握不了火候做出来的菜难吃。”胡巧巧满脸期待。
“那就煮面条呗,最简单的大锅饭。”林小雨耸耸肩,“而且已经六点多了,再炒菜什么的太麻烦了。”
在城市,这个时间也许还是傍晚,夕阳余晖美不胜收,但在深山里,茂密高大的树林遮挡住太多阳光,所以看起来黑的要更早些。
“好主意!”胡巧巧眼睛一亮,她怎么没想到呢?回去跟大家一商量,就决定吃面了!
其实也不用商量,不会做饭的人等着吃就完事,哪有那么多要求,你行你来。
说起面就不得不说林小雨最爱的西岐臊子面。
臊子面的做法很多,根据你里面搭配的菜蔬鲜肉的不同样子也不尽相同,林小雨喜欢比较简单的做法。
五花肉,芹菜,土豆,胡萝卜,木耳切丁备用,葱姜蒜切沫,起锅,大火下肉煸油,待肉变色开始扔葱姜蒜,料酒,生抽,五香粉,花椒粉,胡椒粉,然后添水添醋,接着放菜,继续花椒粉胡椒粉,加水熬煮片刻,臊子就算好。
面条当然得是现场手擀,扔入沸水,三滚三开即可食用,嫌烫的可以过遍冷水。
“那么就臊子面吧。”看到大家都盯着自己,林小雨自然的独揽大权,该去准备材料的准备材料,该洗菜的去洗菜,林小雨开始揉面,这玩意是个技术活,也是个力气活,毕竟足够四十一人吃的面条可不轻。
一共六名‘厨师’在这个前不着村后不着店的院子里开始了餐饮大业。
剩下的人也不闲着,男生被分配去捡柴火,女生则开始打扫卫生,其实屋子挺干净的,但初来乍到,不亲自打扫一遍总觉得住起来不舒服,生怕上面有什么不好的东西残留。
“不是我说,基地够扣的啊,那么大冰柜就这么点肉。”一个男生从冷库出来提着大概十多斤的猪肉撇着嘴。
一个个都是大小伙子大姑娘,正在长身体的时候,顿顿有肉那是基本操作,结果这边蔬菜倒好,管够,肉却只有这么一块,十多斤还不够炒几次菜的,尤其在面对四十一人的庞大队伍时,这也就吃一次。
“说不定有别的方法获得肉。”胡巧巧甩了甩削皮削的酸麻的手臂笑道。
“有可能。”她的闺蜜刘诗雅边切着土豆丁边应和道。
“不会吧,我是来玩儿的啊~”男生绝望的把肉放到案板上。
“根据肉的冷冻情况来看,他们有可能是在我们来之前才离开的,顺便带走了一些东西。”另一个男生走过来戳了戳五花肉说道。
“阿豪,你不去做侦探真是太可惜了。”胡巧巧笑道,赵伟豪,汉语言专业,喜欢看侦探类小说,也喜欢写侦探小说,还曾经在杂志上发表过短篇,获得优秀奖。
“我也这样想,早知道当初报警校。”赵伟豪扶着眼睛叹了口气,可惜报了也没用,他近视的太厉害,过不了体检那关。
“小雨,你在干嘛?”最后一个男生惊讶的声音传来,众人回过头去,只见林小雨一手一个篮球大小的面团在揉搓着。
“揉面啊。”林小雨双手把面团往天上一扔然后接住往案板上一摔。
两个二十斤的面团砸在案板上像把整个灶台都砸的一跳。
“额。。。”众人满头黑线,你个女孩儿揉这么重的面还一副轻松写意的样子合适吗。。。
“大家加快点速度吧,吃完早点洗漱休息,按照今天的排场,还不知道明天会有什么训练等着我们呢。”林小雨加快手上的功夫说道。
听到她这么说,几位厨师都不由得点点头,这次冬令营也许真的会超出想象。
半小时后,胡巧巧端着四份面条从后厨走了出来笑道,“大家久等咯。”
“臊子面!我的最爱!”张浩然第一个冲上去,不是因为饿急了,而是要录像。