第三百七十三章一个月（1 / 2）

“他们的口味也不能就说标准，这一份他们也会很喜欢吃！”王正笑着夹了一条给王东，笑道：“试试，看好不好吃！”

王东吃了一条后点头说道：“也好吃！”

人的口味天差地别，想要做出一款让所有人都喜欢的辣条根本不可能，不过倒是可以做出一款让大部份都喜欢的辣条。

王正并不是专业的厨师，只能说是会做饭而已，做出来的东西吧，也只能说一句咸淡适宜。

不过并不是就没有办法做出一款让大多数人都喜欢的辣条，好办法没有，笨办法总是有的，比如筛选。

第二天，王正做了五种口味的辣条，份量在三百条左右，然后带到村小去让学校的人吃，不过每人只能吃一条。

连续三天后，王正留下了最受欢迎的一种口味，然后又做了另外四种口味的补充进去，如此反复，被选择最多的口味就留下，然后不停的补充新口味进去，然后再把大家喜欢的口味放一起让他们选择。

总共耗时一个月，最后再挑选出一款最多人喜欢的辣条，就算是成型了。

期间王正还改进了一下生产工艺，比如把蒸笼做成方的，让辣条一蒸出来直接切成三节就能装袋，制作出可以和面，还有搅拌辣椒油的机器等各种工艺都改进了一下。

虽然现在人工很便宜吧，可有些事情用机器划算，还是得用机器。

不过绝大部分工作还是用人工来完成，这样可以增加就业嘛，等以后人工贵了，再换成自动设备也不迟。

经过一个月的反复试做，最后合算出来的一斤辣条成本在四毛钱左右，如果再加上物流和包装成本，一斤肯定会超过五毛钱。

主要是王正用的材料毕竟好，特别是各种调料比如油、糖、香料这几种，虽然份量不多，却占了成本的一半，当然，用了这么多好材料，做出来的辣条也比市面上卖的好吃许多。

可五毛钱的成本还是太高了一点，那怕是五十克一包，成本也需要五分钱了，王正原本可是打算零售价才五分钱的。

“直接卖一块钱一斤呗，吃不起的就不吃，比肉还好吃的东西，买成肉价钱不是理所当然的吗？”王君咬了一节辣条一边嚼着一边说道。

刘英也笑道：“价格高意味着质量好，也意味着高档，说不定你卖便宜了，人家有些人反而会嫌弃。”

这么说其实也对，比如许多大牌的衣服，明明差别就是在于名气而已，实际质量毫无区别，可人家许多人就是愿意为此多花很多钱。

对于普通人来说，就是智商税，可对于有钱人来说，人家愿意，挣钱不就是为了让自己高兴吗？

何况自己的辣条还是真材实料，应该就值这么多钱的。

这么一想王正也就释然了，辣条并不是什么必需品，吃不起的就不吃呗，自己完全没有必要照顾到所有人，作为一个企业来说，赚钱和生存才是应该放到第一位的。

“大叔，在家吗大叔？”

外面传来王轩的声音，刘英扯了扯嘴角回屋去了。

王正笑了笑，喊道：“在家的，进来吧！”

胖乎乎的王轩走了进来，首先丢了一块骨头给老虎，老虎立马摇头摆尾的跑了过去。

这家伙第一次过来差点被老虎咬了，之后再过来就都会带一块骨头，现在老虎看见他亲热得很。