第247章尝试（2 / 2）

元满一回来小黑就奔出来饶着她跑，惹得她直笑。

她反手关上院门，那边西厢房的温氏听见声音问道：“是阿满吗？”

温氏也是厉害，光听元满的笑声就知道是她回来了。

元满连忙答应一声道：“阿娘是我！你忙吧我折腾菜干去！”小黑还在她脚步转悠着，一副很高兴的样子。

西厢房的温氏自然答应，只是嘱咐元满要小心些。

元满高声答应，然后左右看看院子里确实没有人，便蹲下来从空间变出一块鸭肉干直接给了小黑。

小黑三两口就吃完了，让她不禁感叹它的牙口好。

接着元满也就没在跟小黑玩，准备开始尝试蔬菜干。

小厨房门前。

元满先将小背篓里边的蔬菜理出来，然后再从大水缸里边舀水到木盆里边将这些小白菜和芥菜清洗干净。

这边的豇豆长得早，四月份就有了但不多，所以元满就没采，只能再等几日，到时候还能做豇豆干。

这些都是元满在空间里边搜索的，适合做成菜干的蔬菜等等

能做成菜干的蔬菜有不少，她能做的最普通的做法也不难。

小白菜一颗并不大所以不用切开需要整颗小心清洗。

芥菜相对于比较大，可以一分为二然后再细细清洗。

如今第一步清洗已经完成，元满将它们沥出一旁放好。

接着第二步起锅烧热水。

坐在灶口的小木凳上，再将柴火挑一点往里边放，然后拿上火折子点上干草团起火，再往里边塞去。

元满如今对起火还算熟悉，已经能靠自己起火了。

等大火将锅里的水烧开的时间里，她先是找到几根长树枝，然后找到石头将带叉的树枝架起一个晾晒的架子来。

将这个东西弄好，元满又急急忙忙地跑向小厨房。

此时水已经烧开。

元满将小白菜先下锅煮上七八成熟，然后赶紧捞起来。

芥菜也是同样。

最后她只需要将它们沥干然后再挂在树枝上晾晒。

此时正好太阳登顶，院子里的阳光正好，元满多站会儿都觉得晒人的很，后背要冒汗了，于是连忙走到檐下躲太阳。

被焯过水的蔬菜绿色更鲜艳，挂在树枝上特别晃眼。

元满看着自己的小成果还是觉得挺好的，接下来就是等它晒干了！

蔬菜干最重要的就是要不那么易碎，不然不易运输也是麻烦事。

所以说还是得先看看成果怎么样。

温氏瞧见元满的身影出现在西厢房门口，她不禁停下来也起身走向元满，看着外边挂着的蔬菜也不禁惊讶道：“这是阿满做的？瞧着颜色很好啊！你自己焯过水了？”

元满闻声回头笑着看向她娘道：“是呀！我自己能起火了呢！阿娘以后不用再那么担心我啦！这蔬菜干就等着它晒好再看看成色如何！”

温氏见她一副胸有成竹的样子不禁抿嘴笑道：“成，阿娘觉得这菜干肯定成，咱们家这味闻着都觉得好。”

如今是初夏，微风偶尔袭来带过煮过的蔬菜味也跟着飘来了。

嗯，是很清新的味道。

温氏不禁咽下口水，最近自家的菜好吃得都不比肉差。

这事也当真是稀罕了。