第115章 让人惊叹的美酒(2 / 2)
其实醒酒并不复杂,就是在开瓶后,将酒倒入特定的容器中,让酒充分的与空气接触,这样做可以挥发掉酒里的一些杂味,使葡萄酒本身的果香完全释放出来。
只是这个过程太费时间,一般情况下会根据酒的年份,来控制醒酒时间的长短,基本上葡萄酒的年份越长,醒的时间反而越短,时间大概需要三十分钟到两小时。
而华辛佑准备开的这瓶红酒,标注的时间是去年,看月份甚至还不到一年,算是比较新的酒,他估计这要真去醒的话,怎么也得要一个小时左右,可他现在哪有那个闲工夫。
“嘭!”
华辛佑用念力很轻松就拔出了酒瓶上的木塞,然后向杯中倒入了大约三分之一的红酒。
华辛佑先是把酒杯端到眼前看了看,发现这酒的颜色比较厚重,接着又摇晃了一下酒杯,并放到了鼻端闻了闻,顿时一股浓郁而复杂的果香味充斥在鼻间。
不过有点美中不足的是,其中混杂了一丝丝刺鼻的气味,让这股酒香多多少少受到了一些影响,这也是为什么需要醒酒的原因。
华辛佑对此倒是没太在意,在看过闻过之后,他终于将酒杯移到唇边喝了一小口。
酒液入口,华辛佑并没有马上咽下,而是留在口中好好感受了一番后才咽下。
实际上华辛佑哪懂得品酒,更说不出那些很专业的评价,可有一点他却知道,那就是好不好喝。
华辛佑觉得这酒真的非常好喝,如果不考虑情感因素的话,这酒绝对要比自己母亲酿的酒好喝多了。
这瓶红酒的口感,不像华雨琴酿造的那么单调,而是很丰富。
就如同便签上描述的那般,除了最浓郁的葡萄果香之外,华辛佑确实还品出了一丝丝的玫瑰花香,至于剩下的几种,极淡却又恰大好处的香料味,他可就分辨不出来了。
这么看好像味道很多有些杂,实则却是杂而不乱,反倒让酒的味道,显得很有层次感,只喝一口就会使人有种回味无穷的感觉。
华辛佑现在已经开始佩服酿造这些酒的人了。
毫不夸张的说,今天在这小小的酒窖里所喝的酒,绝对是华辛佑长这么大喝到过的最好喝的酒了,不管是那米酒还是这葡萄酒。
而且华辛佑环顾四周,发现这满室的酒,居然没有一瓶在之前的地震中被震坏,这也算是一个不大不小的奇迹了。
一口将杯中剩余的葡萄酒喝干,细细品味一番后,华辛佑就干脆的从酒架上,又挑了三瓶贴有蓝色便签的葡萄酒,随即包括他已经打开的那瓶一起装进了背包里。
至于酒架上其它的酒,他也懒得再看了。
重新背好背包,华辛佑还不忘来到之前那罐米酒前将其抱起,然后才登上阶梯,离开了这间装满美酒的地下室。
回到上面,华辛佑刚把地下室的盖门关好,就忽然听到了一声稚嫩却尖厉的呼救声,从屋外传来。
华辛佑脸色微变,立刻放下酒罐跑了出去,因为他听出那叫声应该是一个孩童发出来的。
华辛佑用极快的速度跑到屋外,几步就穿过小花园,来到外面的小巷中,然后目光望向叫声传来的方向。
顿时看到一个年龄不大的小女孩,正从百米外的巷口,跑进这条巷子内,并以明显超出对方年纪的速度,向着他这边快速跑来。
而在那小女孩的身后,还紧跟着一只不知是何品种,却足有五米以上的暗铜色步甲虫。
尽管小女孩已经跑的很快了,但和那只巨大的步甲虫相比,还是有很大的差距。
那只步甲虫的力量非常大,轻易的就把一辆挡道的轿车,掀翻到了旁边的小花园里,连那处人家的大门都给撞坏了。
眼看那只巨型步甲虫就要追上小女孩之时,在小女孩前方的一家小花园中,突然又有一只褐色的巨蝎爬出来,拦住了小女孩的去路。
那只巨蝎也只比后边的步甲虫略小一圈,对于小女孩来说,这真可谓是祸不单行啊。
奔跑中的小女孩,看到眼前出现的巨蝎,急忙想要停住身体,结果没有掌握好平衡脚下一滑向后仰倒在地,这突如其来的变化,让小女孩彻底的绝望了。
可能知道自己肯定逃不掉了,所以小女孩无助的坐在那里,缩起小小的身躯,然后抱着头,似乎不愿意去面对自己接下来的命运。