第一百四十八章 火锅店开业（2）（1 / 2）

就在严瞻举棋不定的时候，隔壁桌传来了他熟悉的平阳侯府的人的声音。

“掌柜的，这个虎皮鸡爪、虎皮猪爪、卤猪肠、卤鸭爪之类的都给我上，鸭肠和鸭血也要。”陈荣很大声地对掌柜的说道。

“好的，客官稍等。”

严瞻听到陈荣的声音之后看过去，笑呵呵地说道，“陈七啊，你们也过来吃火锅啊？”

陈荣点点头道，“火锅店是我们家三娘开的，我当然要过来捧捧场了。”

“而且，你不觉得火锅店里的味道很香吗？这么香的味道，东西肯定不难吃。”

陈家的人都很相信陈莀拿出来的吃食都是好吃的，不然的话之前拿出来的那些菜谱怎么帮陈家的产业赚钱？

“客官，你们的虎皮鸡爪，卤肉。”火锅店的伙计上来准备了锅底，然后其他的伙计将菜端上来了。

火锅店的桌子很大，但实际上和普通的能够坐下十个人的桌子没有太大的差别，盛装菜肴的容器是一层一层的小盒子那种，一个能够放好几层好几种的菜品。

陈荣、陈茁他们几个看着伙计端上来的虎皮鸡爪和卤猪肉、卤鸭掌和烤猪蹄，都不等火锅锅底烧开就直接吃了起来。

“唔，这个虎皮鸡爪的味道很正啊，软糯可口，跟咱们家刘大厨做的不相上下。”陈荣一边吃虎皮鸡爪一边说道。

“这个烤猪蹄也很香，外表有点脆脆的，里面软糯可口，蹄筋很弹牙，非常好吃。”陈茁一边吃一边说道。

“七哥，这个鸭掌也非常好吃。”一旁啃卤鸭掌的陈苍也跟着说道。

“这些东西好好吃啊。”陈莘一边吃一边说道，果然他家阿姊是不会让他失望的，火锅店里的东西都这么好吃。

陈荣他们十个人过来的，刚好可以做一桌，除了年长的几位以及年幼的几位，他们兄弟都结伴来了。

陈家的兄弟们倒是不怎么分嫡庶，嫡子和庶子之间的关系还是不错的，虽然不如同母所生的兄弟那样亲近，但也不会相处成敌人。

所以今天出门吃火锅，陈家的这几个郎君都过来了，他们可不全都是嫡出的郎君。

年长的陈茁他们也挺照顾自家弟弟们，见他们吃得很欢乐的模样阻止道，“你们现在就把这些菜都吃了，一会儿火锅锅底开了，你们还有肚子吃吗？”

啃着猪蹄的陈莘闻言，看了看自己手中啃得差不多的猪蹄道，“那我一会儿等火锅煮开了再吃。”

严瞻看着那边的陈氏兄弟，再看看自己的朋友们问道，“要点菜吗？跟他们差不多？”

“点。”其他人纷纷点头，看那边的人吃得那么开心，他们也很馋啊。

伙计们的动作很快，炭火也很旺盛，所以不一会儿陈氏兄弟那桌的锅底就烧开了，可以放菜进去涮了。

大家都是吃过古董羹的人，所以在火锅锅底烧开了以后，他们就知道应该怎么吃火锅了。

“这些丸子比较慢熟，先放进去煮一会儿。”陈茁将丸子倒进去，他们选的并不是九宫格，而是微辣的麻辣牛油和酸菜鱼两种锅底的鸳鸯锅。

陈茁将每一种丸子都很均匀地倒入两个锅底中慢慢地煮，然后他又把虎皮鸡爪、烤猪蹄等等先上来的熟食也都放到麻辣锅底那边去煮。

酸菜鱼锅底那边就应该放一些鱼虾之类的食材，其余的食材就放麻辣锅底这边，味道应该很不错。

陈荣可不管那么多，他讲一盘子的羊肉片全都倒进了麻辣锅底那边，涮了涮之后看到颜色变了，差不多熟了以后就赶紧用笊篱捞起来。

“七哥，你自己一个人就要吃一盘子的羊肉吗？还有我们呢！”陈莘看到陈荣的动作之后抗议道。

他们这么多人呢，七哥他自己一个人就独占了一盘子的羊肉吗？就没想过分一点给他们吗？

“想吃自己涮！”陈荣一点都不觉得羞愧，他将捞出来的羊肉全都放到自己面前的碗里，他调的蒜蓉香菜香油碟，蘸上蘸料之后尝一口，美滋滋。