第七十九章 希望(1 / 2)
最近长安城的确是有不少跟风卖炸鸡的铺子,但叫花鸡也是有很多人跟风的,而且其他酒楼做的叫花鸡的味道,和松柏酒楼做的也查不了太大了。
毕竟叫花鸡看起来就不算是很难,除了调味和火候上的差别之外,做法其实没有那么难。
那些食客在看到过松柏酒楼那边敲开土疙瘩里面包着的荷叶,就知道这道菜怎么做了。
所以其他酒楼研究研究就做出了叫花鸡,然后就跟风卖叫花鸡了。
大雍朝又不像是后世那样有专利保护,一家售卖的菜品另一家就不可以卖了,只要别的大厨能够研究出这道菜的做法,那么他就可以做出来卖,根本就不会因为盗版就被罚。
21世纪都没能够杜绝盗版,更何况是律法不健全的古代呢?大雍朝也是一样的。
松柏酒楼早就知道了会有人跟风做这些菜销售的事,毕竟之前的白切鸡、宋嫂鱼羹之类的菜,也被其他酒楼跟风学了去了。
虽然味道上跟松柏酒楼这边差一些,但大厨的厨艺高超还是能够做得七七八八相似的。
现在的叫花鸡也差不多,除了调味上的差别,还有大厨的厨艺差别之外,其他酒楼做的叫花鸡和松柏酒楼的叫花鸡大概有七八分相似了。
即使如此,那味道也是非常不错,把松柏酒楼大部分的食客都吸引走了。但这也没办法,他们这些开酒楼的又不可能限制食客去别的酒楼吃饭吧?
胡贵兰和她的儿媳妇们经营了家里的产业这么久了,当然也已经习惯了这样的事情了,所以不在意别人家学了自家的菜谱之后跟自家酒楼抢生意,生气也没用,又不能砸了那些酒楼。
让平阳侯府的人惊讶的是陈莀的嫁妆铺子开的炸鸡店,她们的生意倒是没有太大的影响,跟风开的炸鸡店倒是没有抢她多少生意。
陈莀的炸鸡铺子之所以生意回落,也是因为食客已经过了一开始的高峰期了,炸鸡这种东西又不可能经常吃,所以生意逐渐地平稳了下来。
而那些跟风开的炸鸡店,火候上没能够比得上陈莀的炸鸡铺子,口味上也比不上,还有蘸料也没有陈莀炸鸡铺子里的那么丰富,生意当然就没有陈莀的好了。
最主要的还是调料的问题,陈莀这边的价格算不上很贵但也没有很低,她的调味料都是从空间超市里拿出来的,经常能够刷新,所以用来做炸鸡也不会费多少钱。
别的炸鸡铺子的调料就不一样了,单单是胡椒就足够让他们花费巨资了,哪里可能像陈莀的铺子那样价格中等?
跟风的其他炸鸡铺子原本野心勃勃地想要抢陈莀的生意,结果却发现没办法抢过来,生意并没有大赚,不亏本就很不错了。
陈若薇的嫁妆铺子那边开的两家炸鸡铺子就属于勉强能赚一点钱的状态,没有亏本但没有很赚就是了。
陈若薇是真的很不甘心,她将自己的嫁妆铺子改成这个样子,结果却不赚钱?把自己的嫁妆给经营亏了,对她也有很大的影响好吗?
嫁妆的钱少了,她以后怎么过得潇洒?
她必须得想办法赚钱,毕竟她还想要扶持晋王上位,如果没钱的话怎么扶持?她还想要扳倒晋王妃叶薇云自己上位呢,怎么可以让自己过得不好?
夜晚,宁王府。
“明越,你的那个未婚妻最近倒是挺出风头的,人倒是没有露过面,但关于她的事倒是挺热闹的。”庄峻巍微笑着看着醒来的晏黎舟道。
晏黎舟没理会他,“她最近不是待在家里学习管家吗?能有什么事?”
晏黎舟虽然没见过自己的这个未婚妻,他白天也“昏迷不醒”只有晚上才会偷偷醒过来处理事情,可关于自己那个未婚妻的事他还是知道一些的。