第44章(2 / 2)
趁着汤热,洒上一些切好的小葱。夹一块奶白软弹的豆腐放置在鱼身上,再往上放上一两根香菜装饰,整个菜就完成了。
“看着不错啊。”乔祎一拿了个小碗,从锅里盛了碗汤,一早上没吃东西,有点饿,正好赶上了。
今天画宣传海报,所以食材什么的昨天特意准备了很多,做的时候连带着午饭的菜一起做了。
也是为了提前锻炼宁涛一锅煮几份的功夫,到时候开店肯定来不及一份一份煮,只能先煮好几份,用小火煨着保温。
再说了,叫人家帮忙画海报,怎么着也得管个饭不是?
乔祎一还有个私心,找找这些个画师书生的,让他们“免费”帮忙试吃,看看是什么反响,也好在开业前改进。
今日的目标是冰粉,鲫鱼豆腐汤,还有一个红烧猪蹄。
冰粉简易,最是好画。鲫鱼豆腐汤送过去的时候三位都基本画完了。
秋棠回来告诉乔祎一的时候她正在揭锅盖看锅里的猪蹄。
已经加水炖上了,要把猪蹄炖得软烂,还得要些时候。毕竟这个时代可没有高压锅。
调料的用量也是她亲自配的,比之前宁涛做的定是要麻上一些,辣上一些的。
她有点期待这个菜了,忍不住咽了咽口水。
等出锅的时候再沾上一点蘸水,这不给人香迷糊了?
乔祎一没过一会就去挑画去了。
三人画的冰粉其实差距不大,都是常年在画店卖画的画师,画技自然不错。
只不过画画这事,各有风格。
谁的让人一眼有食欲,有想迫不及待尝一口的欲望,那就选谁。
为了保证评画的客观性,乔祎一还特意让人把家里的小厮丫鬟都叫了不少来参观投票。
最后挑出来的是叫齐骁的那个画师的画,于是冰粉的海报宣传就指定了他来画。
就按照这样的速度,一早倒是画完了冰粉个鲫鱼豆腐汤。
午饭时间,恰逢炖猪蹄出锅摆盘。
乔祎一本想让他们都吃了午饭,再来画炖猪蹄的。没成想三人十分敬业,执意先画完炖猪蹄再吃饭,说是若等它凉了不热了,反倒缺少了几分灵感。
其实三人是因为乔祎一这个东家给的钱多,一刻也不敢耽误她的事。
没办法,她给的实在太多!
她也不太懂画画,自然顺从三人的意愿。只准备了些点心吃食,让三人先垫垫肚子。
等到下午画完,进度已经有五个菜了。冰粉,鲫鱼豆腐汤,炖猪蹄,麻辣鸡丝,干锅虾。
麻辣鸡丝和干锅虾都是宁涛做,乔祎一在一旁指导,无论是调料的用量还是做法步骤,都按照她所知道的来。
这菜一出锅,香味就飘了老远。厨房里的人都被香味吸引,肚子里的馋虫呱呱叫,恨不得能立马尝上一口。
画画的三人自然也不例外。
原本画冰粉和鲫鱼豆腐汤时,冰粉无味,鲫鱼豆腐汤味轻,两者皆是以色泽诱人。炖猪蹄色味皆勾人,可姑且还能忍上一忍。
这画麻辣鸡丝和干锅虾的时候,整个书房里都弥漫着香味,味辛香,勾人得紧。
以前可未在博阳哪家店里闻过这味儿!
原本就只吃了些点心垫垫肚子的三人此刻更觉饥饿万分,恨不得赶紧画完能尝上一口,哪怕是冷的也行啊!
好不容易捱到画完,原本准备告辞以后赶紧回去做饭吃的三人却在辞行的时候遇上了正来叫人的秋棠。
“我家夫人说了,三位今日辛苦了。早上让三位先生空了肚子,属实是招待不周。现下今日菜已画完,还请各位移步偏厅用食才是。”秋棠为人机灵,说话也圆滑。
三人正欲拱手辞行,“多谢……”
秋棠一边感叹夫人料事如神,一边将准备好的说辞道出:“夫人说了,这吃食都是铺子的厨师练手做的,还请三位先生莫要推迟,也全当是帮个忙试试菜品如何了。”
话说到这个份上,三人也不再推辞了,拱手说声多谢便跟随她往偏厅去。