第六十二章 炒灌肠（2 / 2）
为啥原本非小英不娶的哥哥，现在见到小英，就像见到仇人似的？他俩在省城到底发生了什么？要等跟小英见面的时候再问问她了。
叮~铛~，离得集市近了，有人在放炮仗，远远传来此起彼伏、清脆嘹亮的爆炸声。
“梅梅，咱回去吧，我不想转了。”王亮看着半空中弥漫的团团青烟，忽然要回家去。
“马上就到了呀，咱家还没买鞭炮呢，到时候你不放了？还要买点儿青菜，买点儿糖果花生瓜子啥的，你这一走啊，俺跟爹娘忙的顾不上买，不然明天年夜饭咱光吃肉？”王梅头也不回的拉着他继续朝前走。
鸡鸭鱼肉倒是娘趁着有空的时候早早备下了，可新鲜蔬菜，以及招待客人的瓜子花生啥的，必须得今天买，要不然明天的年夜饭，一点儿绿色都见不到？拜年的客人来了就干坐着？
“那，好吧。”王亮忧心忡忡的被妹妹拽着，随着四面八方赶来的人们，渐渐进入到了热闹的集市里。
本省地处中原腹地，南北货物、东西特产，说不上有多地道，倒也一应俱全。王梅和哥哥早起后，一人吃了一碗剩菜烩饭，打扫院里的雪费了老大的力气，这会儿觉得饿上来了。
“炒灌肠、炒饼炒面啦啊，尝一尝看一看，经济实惠好吃划算了啊。”一家小吃摊档前，用大喇叭循环播放着声嘶力竭的叫卖声。
炒饼炒面也还罢了，炒灌肠却不常见。这种灌肠，不是用猪肠子做出来的荤腥饭食，而是流传于西北各省，用荞面做的类似凉粉一类的小吃，也叫碗团，碗坨。
约一指厚、黑褐色、看上去不起眼的灌肠，夏天的时候买上几对，在碗里用刀片划开，浇上葱蒜辣椒油和料汁，吃起来凉爽生津，饱肚经饿有嚼头。
冬天里天气太冷，灌肠则切成粗条炒着吃，别具一番风味。
“老板，来两盘炒灌肠。少放点儿醋。”王梅很久没这么自由自在的在外闲逛了，神情放松的叫了两盘炒灌肠，跟王亮在临时支起来防风的布棚子里，找了个没人的折叠矮桌，相对着坐下，大声的吩咐了灶台前的师傅一句。
听老板的口音像是山西人，这家炒灌肠应该很正宗，就是怕他们放醋放惯了，跟不要钱似的往里猛加，本地人可吃不下。
“好嘞。”掌勺师傅吆喝一声，随即开动了大火，炉灶发出嗷嗷的叫声。热油、爆香姜蒜、放韭菜豆芽，倒进去切好的灌肠条，师傅一手马勺一手颠锅的熟练操作着，锅灶发出哐哐的撞击声。盖上锅盖闷大约一分钟，掀开锅盖之后，放入盐和酱油、陈醋，再一顿爆炒颠勺后装盘，扑鼻的香气很快在周围弥漫开来。
“哥，好吃吧？俺好久没吃到炒灌肠了。”王梅不顾形象的大口吃着酸热香辣的炒灌肠，脑门上很快布满一层细汗，抬头看时，却见哥哥慢条斯理的用筷子只夹着一点点儿，慢慢的往嘴里放，样子就像电视里矫情的奶油小生吃饭似的。
“咋？不好吃？”王梅不解的从哥哥盘子里夹起一大筷子，放进嘴里尝尝。都是一锅炒出来的，不可能有差别吧？哥哥以前见了炒灌肠，比自己还爱吃呢，会经常从她盘子里抢。
“好吃你就多吃点儿吧。”王亮只吃了小半盘，把盘子推到了妹妹跟前。
“咋了嘛你？是不是病了？还是心里有啥不得劲儿的？”王梅伸手摸了摸王亮的额头，没觉得他发烧。莫非是刚才见了小英，哥哥心绪不佳了？
“没有，你快吃吧，吃完咱们早点儿回家。”王亮把她的手拍了回去，从兜里摸出根烟来点上，深深的吸了一口，再绵延悠长的吐出一条烟雾，好像要把烦心事尽情吐出来，却没有什么效果，眉头依旧皱皱的。
“我也吃不下了，咱去买鞭炮吧。”王梅的好心情被破坏了，怏怏不乐的吃完了自己的一盘，再也没胃口接着吃。
哥哥现在对什么事情都淡淡的，好像都无所谓的样子，让她觉得有些不寻常，却又说不出来哪里不对。
“你想买就买吧，我可不放。”王亮紧吸了两口烟，把烟头扔在松散的土地上，用脚狠狠的踩着，像是在发泄不满。
“过年哪能不放炮仗呢？咱多买点儿你爱放的二踢脚。”王梅觉得哥哥也就是那么一说，拉着他来到不远处卖鞭炮的摊档前，买了一大包鞭炮让他背着。
终于，王梅认为该买的东西都置办的差不多了，俩人大包小包的出了集市，打算就此回家去。
呯~~~，没想到，就在他俩刚离开集市没多远，路边一个七八岁的孩子，忽然扔过来一个冒着烟的麻雷子，离着他俩有两米远，猛地在他们面前炸响了一声。
“谁家的孩子？这么讨厌！”尽管吓了一跳，王梅倒没觉得有什么，逢着过年，这样的孩子多了去了，见怪不怪的只是朝他嚷了一句。
“你给我站下，谁让你这么捣蛋的？”王亮被吓得浑身一哆嗦，不依不饶的几步追上了那个孩子，一手薅住了他的脖领子，一手指着他的鼻子骂道。
“俺放炮玩，又没炸到你。”孩子笑嘻嘻的不以为然，梗着脖子说道。
“没炸到我？老子被你吓坏了。”王亮眼中凶光一闪，冷不防一个大耳瓜子扇到了孩子脸上，打得孩子差点一个趔趄摔倒在泥里，要哭却不敢哭的看着凶神恶煞般的王亮。
“哥，你这是弄啥？不就是一个鞭炮嘛，俺都没事，还能把你吓成啥样？他还是个孩子呢，调皮些很正常。”王梅没料到哥哥抬手就打，想阻止却没来得及，只好四下看看，还好没人注意到这边，一个大小伙子欺负一个七八岁的孩子。
“再这样我打死你。”王亮犹自不解气的用手指在孩子的脑袋上戳了两下。
“别哭了，给你拿去买鞭炮，记得别再朝人旁边扔了。”王梅掏出十块钱，塞在孩子手里，抹抹他眼里的泪水，把孩子哄走了。
王梅看着前面走着的哥哥的背影，实在搞不懂，他怎么变得这么喜怒无常，乖张暴戾了呢？一会儿对什么都不上心的，一会儿又为了一点儿小事大发脾气。人说爱极生恨，难道真的是因为小英拒绝了他，他恨上了小英，也恨上了所有人？