第168章 300年的酒庄(2 / 2)
“可是想不到,仅仅是过了几年之后,我们就遇到了发展中经营瓶颈问题,现在看起来,如果依靠家族力量,是肯定不行的?”
“哦,伯利先生,原来是这样啊!那你们的想法是出售还是寻找合作者?”
“出售,我们已经商量好了,家族里的人一致同意,将公司的股份全部对外出售,目前,正在选择合适的接收人?”
伯利说罢看着林阳的眼睛。
“伯利先生,你们打算多少钱出售?”
“6万法郎,这是我们最低的价格。”
“伯利先生,不知道这6万法郎,都包括什么产业?”
“林先生、朱小姐,我们可以到处看一看,我会向你们介绍清楚的,6万法郎购买的不仅仅是酒庄,还包括其他的东西。”
伯利陪同这林阳、朱玲两个人,漫步在这座诺曼底风格的城堡内。
他们看见了家族流传下来的家具,还有放置醇香佳酿的酒柜,以及位于庄园最隐秘处的天堂酒窖。
“马爹利的陈酿都是在橡木桶中完成,由低至高共分为vs、vsop和xo三级,时间分别不低于至少2年、4年、1年。”
在酒窖里,伯利手指着一排排酒桶说。
“来,我请你们品尝一下,这瓶近3年的白兰地。”
伯利从酒柜上拿下了一瓶。
“17世纪,一些商人为了海上运输方便,便将葡萄酒蒸馏后再运走,有些蒸馏酒一时运不走,就保存在橡木桶里。”
“后来人们发现,这种蒸馏葡萄酒在橡木桶里储存一段时间后,变成清澈的琥珀色,而且更加香醇可口,干邑白兰地就这样诞生了。”
林阳接过了伯利递过来的高脚杯。
“不错,3年的马爹利果然是名不虚传,拥有丰富而迷人的香气。”
林阳轻轻地品尝一口说。
“伯利小说,我们可以去看一看你们的葡萄园吗?”
在拉菲、拉图酒庄,朱玲先后都参观了他们的葡萄园,因此,在这里也想看一看马爹利的葡萄园。
“朱小姐,属于我们酒庄自己的葡萄园是7公顷,其中,2273公顷在嘉连领地,这是1954年买下的。”
“这个葡萄园位于博尔德里的庄园,不过,它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。我们还和23家葡萄园主签了合同,大多数已经合作了五代以上。”
行走在硕果累累的葡萄园里,伯利有详细的介绍了葡萄园的一些情况。
“林先生、朱小姐,我们的蒸馏厂是本地最大、最先进的,每天可蒸馏53加仑的酒,提供公司本身需要的3%。”
“另外,还有13个独立的蒸馏厂专门为我们工作,供应年产量的47%,其余,从本区地方酒厂购买。”
“为确保酒的纯正,我们至今依然使用传统铜质蒸馏器来加热葡萄酒,在所有知名的干邑酒庄中,只有我们在这样做。”
“储存酒我们使用的是细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木要少一些蒸发,藏酿可以更久。”
“我们有自己的制桶厂,木板经3年搁置才用来制造9加仑容量的酒桶。”
伯利带着林阳、朱玲二人,把马爹利所有的制造工序全部看了一遍,也算是间接地告诉了他们,6万法郎究竟可以买到一堆什么东西。
“伯利先生,我希望咱们成交之后,你可以继续留在酒庄工作?”
“林先生,我非常高兴为你服务!”
对于林阳提出来的要求,伯利高高兴兴地答应了。