第八十九章（2 / 2）

筷子搅成棉絮状上手揉成光滑的面团，加猪油，静置发酵。

里面可以加些干果，庄家只有山核桃和一些她从东安县带回来的葡萄干，李鲤就准备了这两种。

庄老太看李鲤用的材料还挺担心“葡萄干咱们要不要少放些，万一失败了也免得浪费。”

她和庄老爹的想法差不多，万一失败了，这些岂不是都浪费了。

李鲤只见一些视频博主做过，她还没自己尝试用面包窑烤，都是直接进的烤箱。

听庄老太那样建议，李鲤也赞同道“那我们先烤一个试试，可以后面再加量。”

李鲤将做好的那个包上核桃仁和葡萄干，做好面包形状又将背上弄出花刀，仔细的放进面包窑里。

“这就行了？”庄老太不放心的问。

“可以了，我们在这添些柴火就行。”李鲤也怕不成功，所以等在面包窑门口，心里还数着时间。

庄老太吸吸鼻子，“哪里有股味道？”

不多时窑里便传出烤东西的焦香味儿，这次离得近，两人都闻到了。

“娘不加火了！”用窑里余下的炭火烤一烤就熟了。

这会火都灭了，李鲤也不急，对庄老太道“娘我把山楂洗出来，串上，你帮我把余下的面包都做出来吧！”

她想庄老太学了这些时间，可以试着做一做了。

“那么复杂，我也就会揉面！”

一会这个多少那个多少，她可搞不清楚。

“你给娘说怎么洗，洗东西我还是在行！”她一把年纪，学不会的也不强求了。

“就和洗菜一样，洗干净就可以。”

那余下的就只有李鲤做了，她像刚才一样这次做了十二个，直接围着摆一圈。

刚刚出炉的那一个还烫手呢，外皮金黄酥脆，看着就诱人，从中间撕开能看到里面有多松软。

庄老太看着都舍不得吃！

“这个趁热吃口感更好！”

庄老太就意思般吃了一口，道“我洗了再来吃！”

李鲤也不多说，她又做了十几个呢，看着多她自然就舍得了吃了。

崽崽就像狗一样闻着味儿就来了，望着李鲤手里的直喊“姐姐好香啊！”

李鲤就把手里的掰一大半给他，她尝了一点，怕长胖。

味道不比现代她用烤箱做的差，又香又软！

庄老太洗好李鲤就让她来盯着火，她去做糖葫芦，和山楂糕。

山楂糕有助于消化，崽崽经常胡吃海塞这个给他做些。

糖葫芦用竹签先串好，竹子遍山都是。

这个酸甜酸甜的，她一般就吃一两颗，李鲤用手指那么长的细竹签，一串两颗，签子太长也比较危险，这样正好。

做这些的时候，山楂糕也在锅里熬着，等山楂全部弄好，李鲤开始熬糖浆。

水和糖是有比例的，她没有量的东西，只能用碗印，一碗水加多少糖，李鲤想可能没有现代准确，她先试一试。