52.松鼠鱼(1 / 2)
“原来是这样我知道了。”羽对着转过头不搭理自己的迪奥娜,微笑着。
不过语气中却显露出有些恍然大悟。
当然迪奥娜没有看见羽的表情。
“你”迪奥娜的猫耳朵一动,显然是对羽的回答很不满意毕竟自己这不是自己真正意思。
“我很喜欢。”在迪奥娜转过头时,羽认真的感谢道。
“这还差不多”迪奥娜赶忙又把头转了过去。
虽然语气很硬气,但是迪奥娜通红的耳朵,却出卖了她现在的羞怯。
“好了你们两个够了”格林娜有些无奈的说到。
这两个人,一个傲娇,一个有点腹黑,感觉就是在上演家庭剧一般。
“快要到时间了,先去做准备吧!”玛格丽特从楼山下来,对着几人说到。
猫尾酒馆赶到后也纷纷的回到自己的位置。
而羽这边一进厨房,看到准备的食材,看来今天多半是卖不完了
“这么多鱼?”羽看到冰箱里的情况,鱼占据了冰箱的大半江山
正好在厨房门口的格林娜一听。
停下了自己的工作,把自己手中的扫帚放到一边,进厨房对羽解释道。
“因为在现在已经是捕鱼季了,最近的鱼格外的便宜,所以老板就多买了一些”格林娜回忆着和老板一起外出采购的时候。
“羽你就放心吧你做的这么好吃,每次都供不应求,这次一定会卖完的!”格林娜看着有些犹豫的羽,还以为羽在担心今天卖不完,明天鱼就不新鲜了。
羽这边在看厨房里的其他材料。
心想要不做一些新的菜品,也好久没有更新菜单了,而且也可以当做迪奥娜的回礼。
“格林娜,今天就推出特供新菜松鼠鱼!”羽看到了番茄和面粉,说出了这道璃月知名的料理
想起了当年流落在璃月,因为当时追影心切,而且也没有空间背包和银行卡这些,所以就只带了几万摩拉。
当时的摩拉和现在摩拉的价值其实相差不大。
虽然摩拉作为货币,但也是一种消耗品,炼金或者部分制造都会涉及,所以炼金又被称之为烧摩拉。
说回在璃月的时候,当时因为前往了坎瑞亚中间的几次乘船,把摩拉消耗一光。
在野外虽然可以打猎,在野外消息也不灵通,自己还要了解稻妻的消息,主要是想着万一什么时候稻妻又恢复航线了呢不过现在也没等到。
最后选择在城里,加上本身也想了解一下璃月的菜系(做给影吃,所以出没于餐馆打工,一举两得
然后就在餐馆里学习了这道名菜“松鼠鱼”。
不过这道菜因为是一道主菜,完全不适合酒馆,所以才只能是特供菜。
“所以松鼠鱼里有松鼠吗?”格林娜听到这个名字,似乎有些犹豫。
先不说厨房里一定没有松鼠,外面有没有卖都不一定
“怎么会,松鼠鱼只是做出来形似松鼠的尾巴才这样叫的。”羽最初知道这个名字也有种想法,不过最后看到菜品才知道这个名字的由来。
“原来是这样”格林娜听到这个解释也松了一口气。
要是真的需要松鼠,那要多少松鼠,才能满足那些来酒馆专门吃羽做的饭的客人。
“好了,你去和老板说一下,让她定一下价格。”羽也开始处理起鱼来,以免到时候自己忙不过来。
先把冰箱里的鱼分成两份,一份用来做“绝对不是下酒菜”(伪。
另一份用来做松鼠鱼,先把鱼头给斩了下来处理好,然后把鱼身的鱼骨给剃了下来,最后只剩两片尾部相连的鱼肉。
开始在鱼肉上纵向下数刀,切至鱼皮然鱼皮不破,每刀都是等间距。然后开始横向斜切,把鱼肉切至薄片状,最后腌制,裹粉……