第211章 磨练厨艺(1 / 2)
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卫紫道:“夫人可什么都没吃,二殿下可是来侍疾的,还是想想给夫人做什么吃食?”
冯白看看天色,这可大半日了,娘不会被他给饿坏了吧。
“这一回,爷打死也不做燕窝羹,破玩意的毛也太多了。”
毛都择不干净,他们吃没有,到了母亲嘴里就吃出来。
简直是丢死人,难怪母亲会着恼。
换作是谁,原就在养伤,儿子做顿饭,一口一鸟毛,这是会被人气得火冒三丈,母亲只发作一二回,已经很好。
他做事不仔细,原该被罚,冯白很是心虚。
卫紫一边从水桶里取水洗刷,一边问道:“那你做什么?”
“银耳莲子羹,这个好,银耳好洗也好择。”
冯白觉得这主意不错,当即从大包袱里挑出食材,开始准备起来,他捧着食谱,将如何制作看了个滚瓜烂熟,照着上头的法子洗择,再细细地照了方子煲汤。
罗巧芬带着灵鸢进了木屋,手里捧着羹汤。
灵鸢唤了声:“师叔祖,这是师父亲自下厨做的燕窝羹,你且尝尝。”
她们已经知道了,是卫翠到前头说的,说二殿下与卫紫合作,没把鸟毛择干净,夫人吃一口一片鸟毛,吃两口还是鸟毛,直接恼怒了,罚他们把一大钵鸟毛羹吃完。
卫翠再不敢掺合了,生怕到时候再有什么不好,罚她一起吃。
罗巧芬听说后,立马就将自己早早预备的燕窝羹给端来了。
冯昭接过,吃了一口,甜淡适宜,好看又有营养,“你们甲班的厨艺不是人人都学?”
罗巧芬没接话。
女院以女红为主,刺绣针线、厨艺都是要教的,便是家常菜也都会学,点心也会教最基础的技巧。
灵鸢道:“师叔祖,乙班学女红、厨艺,甲班是看账簿,管理后宅、礼上往来等。”
“难怪卫家丫头不会厨艺?一盅羹汤能吃得一肚子的火,一口一鸟毛,再一口还是鸟毛,这是鸟窝汤?”
罗巧芬的脸色很窘。
卫紫是她的弟子,这做出的东西变这样,丢人丢到家了。
灵鸢更是哭笑不得。
冯昭看她们脸色不好,劝慰道:“不碍事,你们一个是女院山长,一个是女院先生,你们的弟子、学生做出鸟窝汤是挺丢人的。听说他们变了个花样,现在做银耳莲子羹,你们一会儿也尝尝,我们要相信,燕窝羹做不好,这一回一定能够做好的。”
冯昭很恶趣味地想,她在这里养病好,儿子还来侍疾,多好的调教机会。
这卫紫一瞧没做过厨艺,既想讨好她,却又能唬住冯白,这姑娘是富贵双全的命格,就凭一身气运,那也是嫁给冯白最好的人选。
冯昭对罗巧芬道:“派个小厮回晋国府取人参、珍珠等药材来,再把我需的工具取来,巧芬,我教你制作药膏。”
罗巧芬面露喜色,“小师叔说的是当年你制的仙膏?”
“嗯,我把药材单子给你,你使个人去取。”冯昭吃完了一碗羹汤,将碗递给了灵鸢,“亏得有你们送吃的,要是等他们孝敬,我都要被饿昏了。”
灵鸢备了笔墨,移了一张小案到榻上,冯昭提笔写了一串药材名称,“就照上头的取,没写份量的,取适量即可。蛤蟆石小磨和处理药材的工具,陶余观可有?”
罗巧芬答道:“这山上的工具倒是有的,取药材就成,山上有的药就不必去晋国府里取。”
她安排给了灵鸢。
近午时分,冯白、卫紫做的第二锅羹汤终于好了,这一次有了经验,不敢做太多,只有上次的一半份量,糖亦放少了。
冯白赔着笑脸,“娘,这一次不会有鸟毛,你尝尝。”
冯昭道:“卫丫头,与你老师亦盛一碗,让她尝尝。”
罗巧芬接过卫紫递来的羹汤,用汤匙搅了一下,看上去还行,她尝了一口,味道偏甜,但又不是很甜。
冯白、卫紫满是紧张地看着冯昭,冯昭卡察一声,从嘴里吐出一块未泡开的银耳,用手捏一捏,还是脆响的。
罗巧芬愣愣地看着,刚合上嘴,就听卡察两声脆响,她也吃到生银耳了。
这可真是,没泡开做的什么啊,看上去明明像煮好的啊。
冯昭笑眼眯眯,“巧芬,孩子们做得不错,我们也别挑了,只要不拉肚子,就吃了罢。”
冯白额上渗下细密的汗珠,这话就是打脸啊。
他愤愤地瞪着卫紫,该不会是这丫头捣的鬼,就因为他拉着她吃了那么多的燕窝羹?
卫紫紧张都得心眼里了,怎么会有几块生银耳,还嘎崩脆响的,她盛的时候也反复确认,不应该啊。
罗巧芬盛了几口,突地被一苦,眉毛眼睛都皱成了一团,我的个天啊,这是黄莲吗,她三两下吞了下去。
冯昭从嘴里扒出一根莲芯,翠绿漂亮得很,“好有新意,银耳莲子羹放了茶叶。巧芬,你吃出这是什么茶叶?”
茶叶?他们没放茶叶啊?
罗巧芬实在不想说话,难怪小师叔这么好脾气的人,也能被羹汤吃得想骂人,让他们俩喝光羹汤,这处罚实在是轻。
银耳莲子羹,那莲子是剥了莲芯的啊,他们的莲子居然没取莲芯。
卫紫现下已认出是莲芯,用食材的时候检查过,怎么还有漏网之鱼,这一回当着老师的面丢人,她低低地道:“夫人,这……我与二殿下把剩下的羹汤吃完,绝不浪费。”
冯昭突地提高嗓门:“你们为了争一口羹汤,连羹汤放苦茶叶的事都能干出来,还有什么干不出的?想吃羹汤,门都没有!你们一人泡一壶莲芯茶,要苦如黄莲,否则,哼哼……别想就这么了。”
她一抬手,指着罗巧芬道:“你来监督!面团儿真是来侍疾的?不是来折腾我?还有她不是你高徒?”
罗巧芬忙道:“小师叔歇怒,师侄一定盯着他们喝完莲芯茶。”
她的面子没了,小师叔也恼了,小师叔有伤在身,这病人脾气都不好。
啊约,这不是折腾人。
“一定要喝光三壶莲芯茶水,少一口都不行。”
罗巧芬道:“让他们喝,一口不少。”
她扫了一眼卫紫,没说多话,“小师叔且养着病,莫要动怒,师侄亲自下厨做吃食。”
“以为做不好就不做了,别便宜了他们。想当年,我能从不懂武功练成高手,他们亦得做,不会就跟着你学,什么时候学好了,什么时候做给我吃。”
以为不用吃,他们想多了,根本不可能。
罗巧芬将二人带出来,令人泡了两壶莲芯茶来,将莲芯多多的放了,看着他们苦着脸,你一盅,我一盅地喝。
卫紫是觉得没做好丢人,连她老师都知道了,老师教训、惩罚学生乃是常事,严师出高徒,何况这是晋国夫人下的令,从辈份上说,晋国夫人亦是卫紫的师祖辈长者,她也不敢顶撞。
冯白在皇帝面前话多,可看冯昭发火,一个字也不敢说,生怕一开口,母亲更气着了,她可是有内伤,动不得肝火,只得忍住。
罚就罚,那种甜死人的汤都喝了,还怕晚苦死人的莲芯茶。
这次有罗巧芬指点,将二人带到陶余观的小厨房,一边教,一边盯着他们做,满意了,才让他们给冯昭送来。
冯昭吃得很高兴,“不错,做事就得用心,只要用心便能做好。这羹汤能入口了,明儿做几样清淡小菜给我尝尝。”
卫紫没想学厨艺,像她们家,这种事自有厨娘做的。
可现在,她老师盯着,她不敢吭声,原因是,她跳过了乙班的女红厨艺,现在她得补课,把厨艺练好,这是皇城女院贤妻良母们必修的课程。
卫翠一听了罗巧芬的话,吓得不敢待陶余观,回头寻了个藉口就溜回卫府,见到祖母、卫太太将卫紫的事添油加醋地说了,还说了晋国夫人得遇几个江湖恶魔,以一打几,最后身负重伤的事。
卫翠的胞弟问道:“夫人到底是打了几个?”