第一六四章 下厨（1 / 2）
中午饭是黄老师做的面，很简单，阳春面，外加小葱拌豆腐，香椿炒鸡蛋。用黄老师的话说，为了晚上的佛跳墙，可以中午饭都免了，这才对得起这个功夫。
就算是简单的阳春面，沈放都吃了一大海碗，早上急匆匆吃的那点煎饼果子早就消化完了，再加上又抡了一上午的锄头，他早就饥肠辘辘，秦墨涵饿了还时不时的搞点水果、零食垫一垫，沈放可是一直干扛着的。
“黄老师的黄大厨名声不是浪得虚名呀，一碗阳春白雪面都让我意犹未尽呀。”沈放这时也不考虑形象，半瘫在凉亭的靠背椅上。午后一点钟的阳光洒在身上让他感觉无比的舒坦。
“你要不要去睡个午觉？”秦墨涵帮忙收拾碗筷，看着有些疲惫的沈放提议道。
沈放强撑着说道：“不好吧，黄老师他们都忙着。”
这话被一旁的何炯听到，对沈放说道：“没事，你去休息一会吧，我们午后也没什么事。”
沈放也知道自己强撑着对节目录制效果并你不见得好，就跟几人说道：“那好吧，我先去睡会午觉。黄老师，今天晚上除了佛跳墙外，其他的菜我来烧。”
“哦，你亲自下厨，那么荣幸。”
虽然是生床，沈放睡得还算安稳，期间秦墨涵进来看过他一次，他也只是迷迷糊糊的睁眼附和了几声又睡了，再次睁眼已经接近四点了。拿着洗漱用品在卧室旁边的盥洗室洗了把脸，在冷水的刺激下，人也清醒了。
“你们聊什么呢？”从二楼卧室下来，发现几人席地而坐，围绕在客厅的一个矮桌的周围。
“醒了。”秦墨涵把自己旁边斜靠的圆垫让给沈放：“我们在聊华夏三大戏剧学院。黄老师代表燕影，小董代表央戏，我代表上戏，我们在分析三大学院的差异性。”
沈放调侃道：“黄老师，这个话题可是有些得罪人的，万一明年哪个学校升学率没达到目标，找我们麻烦怎么办。”
“哪有你说的那么不堪。”黄垒拿着旁边的一个抱枕砸向他，看沈放躲在秦墨涵身后躲了过去又接着说道：“三大院校的其实教学实力差异性是很小的，还是要看学生自己的天赋，学校里老师交给你的专业知识，还是要靠你自己的理解活学活用的日常的表演当中，这才是一个演员的立身之道。网上的段子说‘央戏出演员、燕影出明星、上戏出小生’，这是很偏颇的。你看秦墨涵，不就是上戏毕业的么，这在九零后一波小花旦里演技也算是很出挑的。”
沈放接口说道：“主要还是现在这个社会有些浮躁了，随着移动互联网的发达，越来越多的明星开始走流量路线了，一些剧集只要又流量明星，就能有大批的粉丝买单，”
看着秦墨涵和董自健若有所思的表情，沈放站了起来，跟黄垒说道：“黄老师，你就盯着你的佛跳墙，剩余的菜我来烧。我上午回来时看到坡地旁边有几个大棚，我去看看里面有什么蔬菜。”
“我陪你一块去。”秦墨涵也跟着站了起来。
节目组种植的这个大棚也不求售卖，只是迎合节目使用，所以里面种的菜比较杂，有青菜、辣椒、西红柿、茄子。还有一大片的草莓，一些已经熟透还没采摘的草莓果红彤彤的挂在藤秧上面。
四点钟的阳光已经失去了刺目的光辉，有些娇弱无力，撒在远处的油菜地里更是映起一片金辉。
秦墨涵一首拎着草莓，一首挽着沈放往蘑菇屋走去，看到远处景象，忍不住说道：“真漂亮，如果不是还有工作，真想在这边住上几天，日出而作、日落而息。”
“等到夏天，我们抽空过来住几天避暑，到时候把思思和嘉嘉也带过来玩几天。这两个丫头也跟我一样，从来没有来过农村，一定会很稀奇的。”
黄老师的手艺真的不错，吊了四五个小时的汤已经开始散发它诱人的香味，沈放和秦墨涵一进木门就闻到满园的喷香。
沈放忍不住感叹道：“黄老师，这佛跳墙可是有两句诗的，叫做：‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，你这个味道已经快要达到这个境界了。”
“嚯，真不愧是家学渊源呀，居然连这么冷门的诗句你都知道。”黄垒对着旁边的董自健说道：“这是流传在闵省当地的一首描写‘佛跳墙’的诗句，据说是清末一名秀才在品尝过后当场吟的两句诗。这也是这道菜名的由来。”
沈放将采摘回来的菜放到桌子上，对黄垒赞道：“还是黄老师您学识渊博，我只知道这两句诗，具体的典故还是头次听说。”
“我也是在那边拍戏时听当地人说起过。”黄垒招呼何炯与董自健一块帮沈放把采摘回来的菜择一下，秦墨涵则是又开始洗起草莓来。
众人一起，边说边做，沈放作为今晚主厨，在将菜清洗干净后就开始切菜、切肉。看到沈放熟练的使用厨具，就知道他说自己会烧饭不是吹嘘，黄老师也乐的吃个清闲，只是时不时的给汤品里加上鸡汤和猪骨汤，以防止炖干锅。秦墨涵则是在董自健的羡慕的眼神里把洗净的草莓送到沈放的嘴里。被喂狗粮的小董在想是不是该把自己的小女朋友也叫过来陪自己两天。
沈放烧的菜不少，虽然镜头前就他们五六个，但是作为这个节目组的老板，沈放也要考虑幕后的工作人员。所以沈放先是拿炖佛跳墙剩下的冬笋做了一道地道的沪上本帮菜腌笃鲜，用火腿丁配上肉馅做了酿青椒、看到厨具里居然有一个平底铸铁锅，沈放把原来准备做的肉末茄子改成了一个铁板茄子，秦墨涵看着手痒，把西红柿和黄瓜草莓一起做了一个果蔬沙拉。后来沈放又炒了两道素菜，配上佛跳墙的一个砂罐，一共六个菜一个汤品。