第638章 白酒（1 / 2）

看着罗恒通离开的身影，林俐皱眉：

“你觉得这个人可信”

她听着怎么这么不靠谱

那两人，认识多年，蛇鼠一窝，哪里会这么容易反水

总之，她是觉得不靠谱。

林九娘摇头，笑的一脸意味深长。

就看谁魔高一丈！

伸手去拍林俐，“别担心，我有安排，走，回家吃饭。”

接下来几天，林九娘再次开始忙了起来。

每天除了去黄家村去看看棉苗外，其余的时间就全呆在酒坊里捣鼓着。

至于来找麻烦的人，都被她以雷霆手段给收拾了。

这日，木匠和铁匠给她的酒坊送来了东西。

她二话不说，立即让人组装起来。

等弄好之后，她找来了负责酿酒的陈海平，商量起酿酒的事情来。

她林记酒坊开业以来，烧酒卖得最好。

从中她发现庆州的百姓喜欢喝烈酒，这对她来说是个商机。

现在市场上酒都不够烈包括白家的高粱酒内都一般而已，所以经过她加工的烧酒出来后，会这么多人喜欢。

这边和北凉交界，地处偏北天气偏冷，而且民风彪悍，这些人更喜欢烈酒。

如果她能做出比烧酒还烈的酒，必定能占领庆州的酒市，说不定还能打入北凉。

她打听过了，北凉的人也喜欢烈酒。

这里面的商机，可大了。

另外，现在他们做出来的酒都是发酵酒，她记得还可以做蒸馏酒，而蒸馏酒就是白酒。

蒸馏设备她也已经让人做好，并且已经架了起来，炉灶、甑桶、天锅已全部到位，就差动手来试。

酿酒师傅陈海平听完她的描述后，直摇头，“我从来没听说过这样的酿酒方法，你确定真的能酿出酒来

可千万别糟蹋了这么多的粮食。”

林九娘摇头，指着已经组装好蒸馏设备，“陈师傅，你先别急着否定。

粮食，糟蹋不了。

试试，或许是新出路呢，对不对”

想了想，认真道，“现在大业的酒坊这么多，我们想杀出重围，必须要有自己的招牌酒。

白酒。

我必须做出白酒来，以后这就是我们酒坊的招牌酒。”

陈海平没再说话，好半响才道：

“你是老板，你不怕亏损，我也没什么好说。”

说完立即带人把发酵好的酒坯取出来，按照林九娘的意思把放入甑桶内，然后在天锅里加入水，开始烧火。

但两个时辰后，酒香味伴随着糊味传了出来。

失败了！

陈海平看向林九娘。

林九娘二话不说，把桶洗干净后再来。

她不怕浪费，怕的是事到一半放弃，酿不出白酒来。

陈海平不说话。

继续干。

第一天，两次，均失败。

第二天，用锅铲抄底不断搅动后没糊了，但酒的质量不行，杂质多，不够纯。

第三天，依然不行，出酒量太少。

……

第五天。

陈海平发酵好的酒坯，板着脸看向林九娘，“这是最后一个发酵好的酒坯，如果这锅再不成，要等个三天后才能继续。”

林九娘点头。

她眉头紧锁看着眼前自制的蒸馏设备，为什么就不行

明明都闻到了浓郁的酒香味，但蒸出来的酒，就是差了一些，不是有杂质，就是出酒太低。

到底是哪里出了问题

陈海平面无表情地按照之前步骤，继续进行着。

直到酒香味出来，众人开始紧张了。

成败，就在这了。

看着酒一滴滴流出来，林九娘有些紧张。

忍不住凑上前，但太过紧张，竟碰到了酒桶。

酒撒了一地，屋内的酒香味变得更浓郁。

林九娘可惜。

就把酒桶扶正好，站在一旁静待，不再焦虑。

百里玄今天刚好跟过来，瞧见这一幕时，冷哼：

“出师不利，看样子你这一次又要失败了。”