第739章 爸爸小时候的味道（1 / 1）

苏恬心从三十多个袋子里找出了两种闻着好像有些豆香味的绿豆来，经过清洗之后她最后挑选了一个品种的豆子开始做起了绿豆糕。

半个小时之后，苏家的厨房又飘出了绿豆糕的香气，这一次似乎更加的香甜美味。

换食材的事情苏恬心并没有告诉爸妈，她就是想看看爸妈能不能吃出来昨天和今天做的绿豆糕有什么不同。

结果还没吃呢，妈妈就问她：“恬心你今天的绿豆糕是又放了什么昨天没放的东西么？怎么闻着更香了，这绿豆的味道真是香气扑鼻。”

就连爸爸也说：“我突然想起了小时候喝的绿豆沙了，那香甜的味道至今难忘。不过那几年日子不太好过，能有碗放了糖的绿豆沙吃就是最幸福的事了。我一直觉得我至今难忘那味道是因为那时候没有别的东西可以对比，现在好吃的东西太多了就再没那种体会了，没想到今天这绿豆糕居然还能让我找到那时候的感觉，真是奇了。”

单从爸妈的话来听，爸爸虽然没有直接夸苏恬心今天做的绿豆糕如何如何美味，可是这都能和小时候最难忘的绿豆沙都能放在一起说了，评价已经不是一般的高了。

苏恬心就知道今天的绿豆糕已经成功了一半了，这食物不管是点心还是其他，都是要讲究色香味俱全的。香气过关了，形状颜色在苏恬心看来更不会有什么问题的。

那唯一剩下需要大家给意见的就是味道了。

苏恬心自己都没尝一口，直接把做好的绿豆糕端上桌听听大家是怎么说的。

苏悦辛是知道换了新食材的知情人之一，他早就等着想知道这恬心选出来的绿豆到底对做出的绿豆糕能有多大影响，这会儿也顾不上让爸妈了，他直接拿了一个就到旁边细细品尝了起来。

别说，这味道确实好像是不一样了。香气，甜味融合得很好，就连口感都细腻了不少。

听恬心去豆皮的时候说这豆子皮子很好掉，豆沙做出来的时候就比昨天的细了不少，没想到这最终的口感居然能变化这么多。

“真的还是我小时候吃到的绿豆沙的那个感觉，不，应该是比那个还好。”苏柏很少有情绪这么外露的时候，对女儿做的点心他也是从来不吝夸奖的，可很少像今天这么激动的。

楚欣这次反倒是内敛多了：“这绿豆沙香、甜、细，有种吃冰激凌的口感，恬心你这是改了方子了？”

苏恬心还没说话，哥哥苏悦辛就笑了：“哪儿啊，恬心可没改方子，就是把豆子换了。这豆子是恬心昨晚让慕青帮着找的，那小子不到五点就给我打电话让我开门拿东西了。你们能吃到这么好吃的绿豆糕我可是有一半的功劳呢。”

苏悦辛这次是真的服了妹妹了，她真的是在做点心上不仅有天赋，还有匠心，对食材的精益求精说明她又提高了一个境界了吧？

介于一大早就能让他吃上这么好吃的绿豆糕，早上的事苏悦辛就不和乔慕青计较了。