第十九章 多了座养猪场（1 / 2）

“马华，看着啊，这白菜又有好吃，就多加点儿水，炝炒。”何雨柱传授着自己的做菜心得，锅里大火烧热，也下不了宽油，因为每天的用料都是有定量的，甚至连柴火都是有定量的。但可以倒一点荤油进去，跟着就是倒白菜下锅，紧接着加水，大火翻炒这一步很关键。素菜不是越干越好，而是要搭配水汽，锁住菜里的水分。这样吃起来味道才能好，而且量还足。

白菜翻炒出水，再把泡好的粉条下进去，加点水，加酱油，小火慢炖一会儿，再起锅放点油就可以了。中途的时候何以入放了一把香料进去，那小味儿是挠挠的。至于炖土豆儿那就更简单了，有手就行。

厨师这行易学难精，同样的菜，同样的作料，同样的锅具，不同的厨师做出来味道就不相同。

521到饭点，工人们便火速冲了过来，连忙打了菜，这一入口就纷纷叫号。

“这何师傅是三十而立了吧，这手艺不要太好啊。”

一个工人吃了一口白菜，无比的感慨，同样是白菜，家那口子做出来的简直就很猪食是一样的，不及何师傅一分。

“这不是吗？就说这土豆儿明明里边儿也没肉啊，但是吃起来就是特别香，用馒头蘸着汁儿那更香。”

工人们纷纷叫好，连带着前来吃饭的杨长长也叫了一份儿。一入口就竖起了大拇指。

“这何师傅现在是几级？”杨厂长问着旁边的秘书，回想起来现在已经吃了傻柱好多年的菜了。

“8级厨师工资现在是35块5毛，每个月还有2块钱的班长津贴，已经三年多了。”

王秘书对于厂里绝大多数人的级别都十分清楚，不然要他何用？

“工龄也是够了，这样吧，你去工会那边报备一下，给何师傅提一个七级工。不然的话对不起这好厨艺了。”

“好嘞！”王秘书很快就去了工会一趟，不过转眼又回来了。

“厂长，工会那边李副厂长已经让人给报备了，给何师傅提的六级工。”

杨厂长手上一顿:“好，知道了。”

中午何雨柱刚吃了饭，今天也没带饭盒儿，打算跟食堂主任打招呼走人，没想到却被李新民的秘书叫了过去。

“咚咚！”

“请进。”办公室里李新民批改着文件，旁边还放着一个吃的溜光的饭盒。到了你新民这个级别，中午是可以开小灶的，没什么事儿也在厂里吃。

李新民的头发梳的一丝不苟，也穿着干部装，外表看上去确实像那么一回事儿，是个有野心的人。