第395章 望秋水(1 / 2)
“那你要不要回去歇下?”韩王已经把沈芩当自家孙女疼爱了,要不是见她和钟云疏两情相悦,肯定抢回家当孙媳妇。
“不用,有好吃的,立刻就没事了。”沈芩来食堂的路上,钟云疏说钟伯让船上大厨准备了江鲜,哪有不吃就回去躺平的道理?
“钟家小子,快,把她带回去,”韩王看沈芩满是疲惫的脸庞,指着钟云疏,让他赶紧的,“瞧她累成什么样了?”
陈娘赶紧起身:“钱公子爱喝鱼汤爱吃鱼,让他吃完吧。”
“成!”韩王想了想,从扣在腰间的大荷包里取出一个红绸绣祥云纹的小荷包,递给沈芩,“这是护卫们的诊金。”
沈芩也不推辞,收好小荷包,笑眯眯地等着江鲜送来。
众人眼巴巴地看着用来传菜的木门,始终不打开,真是左等等不来,右等还不来,怎么了?
正在这时,钟伯亲自托着个大木板,上面有槽,大小刚好搁大碗底,一板六个大碗,两板十二碗从木门走进来。
大碗搁到每个人面前,只见碗底有乳白色的汤,飘着点点葱花,汤里有一条两指长一指宽的小鱼,其貌不扬,让人对鱼肉没有半点期待。
木门处又进来一个人:“各位大人久等了,小的是船上厨子,问大人安。今日的江鲜有个雅名,望秋水。”
若是平日,可能会被人嘘,但是在坐的都是极有见识的,尤其是韩王殿下、徐然、白杨和钟云疏,知晓这道名菜。
厨子明显很满意众人的反应,继续介绍:“这鱼俗名棍子,大名蛇鮈,体形虽小,但鱼肉细嫩鲜甜,鱼汤更是一绝。”
“此鱼多在湖中,江中少有,出水即死,必定要在船边置锅,等鱼下锅,而且不能用网捕,鱼多堆积,出水就没了形状,只能垂钓,想尝的人总是太多,却只有在盛夏才能钓上。”
“少则一个时辰,多则可能要两三日,也可能一直等不到,所以此鱼做成汤,叫望秋水,望断秋水的意思。”
“若是平日,小的断不敢上此望秋水,全是因为钟伯说,船上有祥瑞白鹿,也许能做一次望秋水。”
“鱼已经这般小,能钓起五六尾已是不易,可把小的急坏了。万万没想到,一个时辰都没要,下钩即上钓,不多不少刚刚好。”
韩王殿下吩咐:“赏!”
外面的随行文书立刻给厨子一个小荷包。
“各位大人,现在喝,鱼汤不凉不热,入口最美。小的告辞。”厨子接过荷包,行了个大礼,退出去了。
“喝汤,”韩王拿起小勺,一勺入口眉头舒展,两勺入口有了笑容,连汤带鱼吃完,“钱家小子,本王不得不信,你的白鹿确实有些玄乎。”
“啊?”沈芩正喝着鱼汤,突然被点名,立刻抬头。
“本王上一次尝望秋水,也是最后一次,是二十年前。”韩王无限感慨。
“当然不是白鹿祥瑞,而是韩王殿下威名赫赫。”沈芩虽然觉得这是无稽之谈,可是韩王殿下的马屁还是要拍一拍的。
“钱家小子,吃完赶紧走。”韩王佯装生气,唬着人,明知道这是马屁,但这是沈芩说的,听了就是舒服。