第20章竹筒饭和叫花鸡(1 / 2)
1个小时买材料回来后。
谢宇吩咐道:
“清妍,你腌制食材”
“我去砍竹子回来”。
谢宇家前面的鱼塘边,就有竹子,1多分钟后,他就砍了一根大小合适的竹子。
谢宇温柔的问道:
“清妍,需不需要我帮手”?
清妍高兴的回道:
“我自己来就可以了”。
谢宇:
“好,那我去锯竹筒和搭窑子。
谢宇,将每个竹筒锯成,一边留竹节,一边不留竹节;
锯完1个竹筒后,他又接着,又用清水冲洗竹筒里面。
然后就去,菜园挖坑、搭窑子,再去挖了些黄泥带回家里。
回去刚好清妍,也将所有的食材腌制完了。
谢宇甩了甩手上的水说道:
“清妍,走”
“我们去边喝茶和练古筝”
“等食物腌入味再弄”
“晚饭就吃这些”。
清妍娇滴滴的说:
“好”
“宇哥我也要学弹古筝”。
谢宇开心的说道:
“好”
“到时我们就来个琴箫合奏,仗剑天涯”。
“要不再买多架古筝吧”?
“你还有什么乐器想学的”?
清妍吐了吐舌头说道:
“就学古筝就行了”
“我可不像宇哥你,学什么都很快就学会”
“我学太多的话会分散精力”。
谢宇安慰道:
“也好”
“等你境界提升了,也会学什么都快”。
现在变成了谢宇泡茶;
偶尔指点一下清妍;
或吹一下竹笛,应和清妍。
在他们一个用心教,另一个认真练;
时间不知不觉就来到了;
傍晚该煮饭的时候。
谢宇拍了拍清妍肩膀说道:
“清妍,我们去煮竹筒饭了”。
清妍非常激动的说道:
“好啊好啊”
“我还是第一次,参加煮竹筒饭”。
谢宇一副难以置信的说道:
“不会吧”?
“你们小时候,没煮过”?
清妍羡慕的说:
“没有”
“小时候,就经常看你们煮”。
谢宇感慨道:
“小时候的竹筒饭,一言难尽”
“不是烧焦变黑,就是半生不熟”
“又不就只要,猪油和盐是配料的”。
清妍也感慨道:
“也是,那个时候都没什么吃的”。
谢宇一副往事不堪回首的说道:
“不说以前的事了,都过去了”。
“你先过去烧火”
“我去包裹腌制好的食材”。
谢宇,在几分钟后,就带着用锡纸封好口的竹筒给清妍煮。
谢宇一边摆竹筒一边指点清妍:
“清妍,等下竹筒里的水滚了”
“你就将火烧小一点,让文火慢慢煮”
“就像在家里用柴火煮饭一样”。
“你吃不吃番薯窑,吃我就带些番薯过来”
“还有就是将窑子的泥,都烧到通红通红的”
“我现在去和黄泥,包裹鸡”。
清妍咽了咽口水才说:
“好的,带些番薯过来”。
“好”!
谢宇憋着笑回复道。
谢宇,回去后就将腌制好的鸡,先用荷叶包;
然后再用锡纸包,最后才用黄泥包。
提着包裹好的鸡,和带了几条番薯就去了清妍那。
去到时,竹筒饭已经开始飘出阵阵香味;
那个味道实在是太香了,馋得谢宇和清妍猛咽口水。
而且窑子的泥,也已经烧得通红通红了;
谢宇叫清妍停了窑子的柴火后;
就将鸡和也用锡纸包裹好的番薯,扔到窑子的火堆里;
然后马上将窑子上面,堆得像塔一样的碎泥块,推到窑子的坑里;
再挖了些新鲜的泥土,翻盖在上面,最后怕煮不熟,还在上面烧了堆火,
主要是小时候,吃半生不熟的吃怕了,吃半生不熟的番薯后很尴尬的……
再烧了十几分钟火后