第024章 隔壁王叔叔（1 / 2）

“好了，看起来两位大师都已经准备好进入下一阶段了，让我们拭目以待！”

大木博士激情满满地进行着解说。

面馆老板的拉扯已经到了极限，早已煮沸的拉面锅已经蓄势待发，拉面被他一丝不拉地全部下到了锅里。

其实大木博士说的并不准确，从工序上来讲，面馆老板还是领先徐子豪半个步骤的。

因为他刚把自己的面团盘圆润，接下来才是最重要的一道程序——削面！

这个时候魔封锅里的水已经被煮沸了，这个系统出品的厨具从未让他失望过，无论是在收服宝可梦方面还是在制作料理方面。

他托起已经盘好的面团，哎妈呀菜刀单手在手腕上翻转一圈，耍了一个漂亮的刀花。

“好！”

这个时候人群中又有人捧场，却不料传来了不同的意见。

“哼，这简单的动作我十年前也会做！”

“哦？厉害啊，十年前会做，那你岂不是更强了？”

“如果我的手还在的话。”

说话的人伸出了自己的右臂，在他的手腕上光秃秃的什么都没有。

……

削面本质上并不需要特别的技巧，需要的是将面片削的大小和厚薄一致，讲究的是一个恰到好处。

徐子豪通过几次强化以后，对身体的掌控力上了一个台阶，这从侧面也增强了他的厨艺。

刀锋快速在面团上划过，一道道薄如蝉翼的面片像是飞舞的精灵飘入锅中，却没有溅起丝毫的水花，这很考验削面师傅的刀工。

面片越薄越容易熟透，以最快的速度把面团削完后，就是对佐菜的处理了。

面馆老板选的是海鲜，大龙虾和其他的海鲜在他的手中轻松地被剥离外壳，只剩下鲜嫩的肉被放入了另外一口锅中。

海鲜讲究的是一个鲜字，没过多久海鲜就被全部捞出了锅，几乎和拉面同时出锅，负责辅助的小智笨拙地把所有的碗摆好，一碗碗细拉面被放入了碗中，然后是海鲜和面馆老板早就调制好的酱汁。

值得一提的是，因为小智等人之前吐槽他的面味道比较淡，他还特意放了少许味增调料提升咸度。

徐子豪这边的程序更麻烦一点，他另外起了一口油锅，将热油和几味干料放入里面炸透。

接着在小霞的帮助下，将祝好的削面片盛到了碗里。

然后他取出了之前的半只烤烈雀，将烈雀的肉也削的薄如蝉翼切在了各个碗里。

完成这些后他又拿了个大勺子，从油锅中将一勺勺的滚油倒在了每个面碗里。

“嗤嗤”的声音不绝于耳，在他身旁腾起了大量的水蒸气。

最后一些切成碎丁的青菜放在面的最上方，最为点缀和提鲜的最后一道工序。

他的油泼刀削面到此正式完成了。

[一碗平平无奇的刀削面。]

挑剔的美食家鉴定术给了他底气，这是他目前得到过的最高评价之一。

两种面被纷纷端上了餐桌，整个面馆都弥漫着诱人的香气。

“大家不要着急，我要宣布一下评判的规则，料理的颜值，料理的香气还有料理的味道都是评判的参考维度，希望大家仔细考虑，最后选出自己心仪的料理，给对应的厨艺大师加票。