第148章 苏夜对菜品的评价(求全订)(1 / 2)
夜对菜品的评价
在这个女人面前,苏夜一直以来都有点束手束脚的。
好像是两人天生就是冤家。
每次见面都是如此。
刚开始还是好好地,说着说着,就会变了味道。
“做情人?”
“做个粑粑的情人啊,这个条件要是答应了,那我离死也就不远了!”
心中暗骂一句。
本来要走的脚步停下来了。
回头看着她,面色严肃的说道:“我最后再说一遍,若是你再说这些话语,那我们就不必再谈了。”
“而你若是不想帮忙的话,我再去找别人就是。并不是只有你,才在香江有认识的人。”
“之所以来找你,也是有人告诉我,你可以帮忙。”
“否则的话,我今天不会站在这里,像是一个小丑一样,被你呼来喝去的。”
听到苏夜的话。
认,;.准.群号: 苏有容脸上露出一抹不快的神色,但是,随后就被她很好的隐藏下来了。
漂亮女人的通病,对于舔狗可以随意的使唤,理都不愿意理。
但是,对于第一个拒绝她的男人,却是永远都是想要征服。
最后的结果,往往就是自己没有征服男人,反而是被男人征服了。
这个世界上,并不是所有的男人,都是有舔狗性质的。
“我知道,你坐吧,我不说这个话题了!”767苏有容点头答应,重新邀请苏夜坐下。
坐下之后,两个人之间的气氛就开始变得尴尬起来。
彼此沉默着,都不说话。
只是静静地喝着水,等着后厨的饭菜端上来。
半个小时后,几道热菜端上来。
两个人拿起筷子,开始品尝起来。
这时候,苏有容才开口说道:“怎么样,和你的手艺相比,差距有多大?”
“你是这个行业的顶级大师,给个评价和改进的意见,我也好改善一下厨房。”
听到她的话。
苏夜这才放下筷子轻声说道:“刀工勉强,普通人看上去很精致,但是落在行家和吃家儿的眼里,就略显不足了。”
“至于菜的火候和调味,这个东西不是能量化的,而是全靠厨师的一个经验的掌控。”
“就像是这道菜,鱼香肉丝。我当初考试的时候,做的就是这个。他这道菜里面,勾芡略显太重,颜色略显太深,色彩之间的分明感略显模糊了。对于食客的食欲提升效果,就会大打折扣。”
“至于其他的菜,都差不多。这位厨师的口味明显是偏重,如果所料不差的话,应该是一位东北的厨师。”
听完苏夜的话。
苏有容的脸上露出笑容。
轻轻的举起手鼓掌。
“不愧是能够做国宴厨师长的男人,本事确实非凡,不是一般人可以比拟的。”
“仅仅只是几道菜,你都可以看出来这么多。”
“今天做菜的厨师,确实是一位的东北来的。”
“你是如何猜出来的?口味重,也未必就是一定从东北来的啊?”
苏有容先是夸赞一番,随后好奇的问道。
“东北菜其实是一种自成体系的菜,在那里的人,随着闯关东等等各种原因导致,那里聚集的人员来自五湖四海。”
“多年发展,早就已经不是八大菜系之中的了。”
“反倒是形成以炖煮为主的菜品,而东北菜更是重油重色,所以,你看这些菜,明显都有这个感觉。”
“虽然厨师的手艺还算及格,但是,一些根深蒂固的东西,依旧还是避免不了。”
苏夜轻声的解释道。