第二百六十章 推荐老二（1 / 1）
“好了，蛋糕胚先烤着，咱们把咖啡奶油做出来。”
用手工打蛋器打至微白，水和糖入锅小火煮至118度左右，然后慢慢倒入打好的蛋黄中，一边倒一边搅拌，搅拌到浓稠发白，温度变凉。
咖啡加开水调匀，
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“好了，蛋糕胚先烤着，咱们把咖啡奶油做出来。”
用手工打蛋器打至微白，水和糖入锅小火煮至118度左右，然后慢慢倒入打好的蛋黄中，一边倒一边搅拌，搅拌到浓稠发白，温度变凉。
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