第277章 决定做絕味鸭货（1 / 2）

第277章

富旦大学附近的小饭馆。

“妹子啊，以你的情况，确实让你在肉禽市场上班有点委屈了。”沈文涛夹着醋溜白菜，说道，“应该给你找个舒服干净一点的地方。”

厉娟说道：“没关系，能赚钱就行了，其实在肉禽市场上班也挺好，要不是遇到了贼，我其实并不想换工作。”

姜飞附和说道：“上次是时间紧，一天之内找工作，这次慢慢挑，不着急。”

厉娟摇摇头，说道：“还是尽快吧，我这还没存几个钱，住不了几天旅馆。也不想花那个钱。”

众人沉默着吃着饭。

就在这个时候，饭馆老板端上来一盘切好的卤猪头肉上来，这是沈文涛点的。

这个时候，厉娟突然说道：“对了，这段时间我在肉禽市场上班，发现城里人真浪费，来买鸡肉，抓活鸡，鸡头鸡爪还有内脏都不要，在我们老家，连鸡肠子都不舍得扔，用筷子穿进去翻过来，洗干净也能炒菜吃。”

沈文涛说道：“那玩意儿城里人确实没什么人吃，肉少不说，还难啃，当然吃的人少了。”

林深突然想起来自己之前几年前就想过的一门生意。

这门生 意是东湖良品一诞生之初林深就打算做的，但是一直没付诸行动，因为他在考虑，这们生意要不要让东湖良品来做，后来发现和东湖良品的目标市场有点冲突，不太适合，就一直搁置着。

这门生意不是别的，就是像“絕味鸭脖”这样的鸭货。

要知道这门生意其实也是很赚钱的，像某黑鸭和“絕味”后来都做到上市了。

所以这是很有前途的一个行业。

现在见厉娟有上进心，爱学习还能吃苦，林深突然动了要搞鸭货的心思。

想到这里，林深开口说道：“刚刚厉娟说的，没人吃的鸡头鸡脖子和鸡爪，我倒突然有个想法。我觉得可以让厉娟别上班了，做刚刚说的这些东西的卤味，自己出来做点小生意，我觉得比上班好。因为现在，不是都流行下海吗？也没必要非要找什么工作了。”

大家都愣了。

“卤鸡头？卤鸡脖子？”沈文涛瞪大双眼道。

林深想了想，说道：“卤鸡头鸡脖子确实不太好，那就卤鸭头鸭脖子怎么样？”

卤制品需要反复地加热卤制，鸡肉很容易就脱骨了，肉会掉干净，鸭肉比较紧实，更适合卤制。

“这能行吗？卤那玩意儿有人吃？”沈文涛充满了怀疑。

也不怪沈文涛怀疑，这种东西，不爱吃的人确实是难以接受的。

姜飞倒是觉得很有意思，说道：“有点意思啊，我们那地方，倒是有卤兔头的。不过要卤成辣味的，不辣不过瘾。”

林深点点头，说道：“我也觉得可以卤制成辣味的，形成独特风味。目的也不是用来填饱肚子的，而是用来消遣，用来当零食的。”