第二四五章 驭姜(十八)(1 / 2)
姜饴怎么也没想到姜安饶说做就做。愣了愣才连忙跟上她。
“阿饶,拿这么多粟米做什么?”
姜安饶边淘米边回答:
“泡水一夜,明日一早咱们便可以用来做饴糖啦!”
说着找了大陶瓮把洗好的小米泡了起来。
小米泡了一晚上,到第二天早上,姜安饶起来就跟姜饴就开始忙活,小米蒸两刻钟左右,麦芽切细捣碎,等蒸熟的小米放凉到四五十度时搅散,混入捣碎的麦芽,然后密封发酵。
两个半时辰之后,发酵差不多完成,找细布过滤出汁液,大火烧开,小火熬制,边熬边搅拌,免得糊底。
熬到粘稠基本也就成了。
姜安饶执箸沾了点尝,清甜的味道,因为麦芽有些长了,所以又多了一点麦香。
很好,成功!
姜饴也迫不及待的尝了下,然后眼睛也亮了!
“真的是饴糖!”
捧着熬出来的一罐糖,赶紧去跟符满献宝了。
虽说做糖主力肯定是姜安饶,但是她好歹有帮忙啊,照顾麦芽还有切麦芽搅拌过滤什么的,她都有动手嘛,所以这也算她做的!
眼见着姜饴已经跑没影儿了,姜安饶笑着摇头。小丫头可真行,就知道献宝,她还想拿去给王昀尝两口呢!
再回主院,发现院门口竟然站了好几个人,都是姜家留下看家的家眷们。这些人有的是姜时姜晚他们的妻子,有些是姜三爷爷那边的儿媳妇。
“诸位伯母婶婶在此出聚集作甚?是要找大伯母吗?那怎地不进院去?”
姜安饶问。
结果几个女人看到姜安饶,紧张兮兮的不知道怎么说好,你推我,我推你,半天也没说出个事情来。
“莫非是来找姜饶的?”
姜安饶看她们犹犹豫豫的,问了一句。
最后还是姜晚的妻子孙氏被推了出来。她无法,左右看了看自家的嫂子们,无奈的只好硬着头皮对姜安饶说出了来意。
原来众人都听说了姜安饶给符满做了一架织布机,然后都过来看了,纷纷赞叹这织布机的神奇好用。
她们都因为各种各样的事情,没能跟着去牧场,这功夫每日也没事做,只好就做些针头线脑的事情。本来她们也是跟符满一样,最多就是纺个线,或者用那些散装简易织布机织些布,但是如今有了姜安饶发明的织布机,她们也都羡慕。
都很想借来用用。
她们很有自知之明,知道虽说是同族,但是自家跟姜安饶一家交情可比不上人家姜曦,她们说梦话都不敢说让姜安饶也制作一台织布机给她们,所以就是想来跟姜安饶打个商量,能不能符满不用的时候,把织布机给她们用上一用。
“大伯母可知晓此事?”姜安饶问。
符满自然是知道的啊,她性子本来就柔和,又是当家主母,那织布机虽然是她心头宝,但是也不至于就不肯让人碰了。所以这些人说想要用,她便没拒绝。