第284章 这新型铅酸电池制作工艺好比油煎大饼(2 / 2)
密闭拌粉装置半自动改为全自动,把底下技术科科长老汪震得一愣一愣的,不过他没出声。
但是最后一项新项目,电池厂要转型生产铅酸电池,他知道现在新出了一种用电的自行车,今天他才知道原来叫小电驴,不叫电动自行车。
不过小电驴确实也不像自行车。
但是作为科技人员他近距离看过小电驴身上的蓄电池箱,他们厂虽然也生产铅酸电池,但是几十年前的生产技术又笨又粗,根本就放不进小电驴的蓄电池箱里。
他于是站起来,小心地提出问题:“我们厂虽然生产铅酸电池,但是自行车厂的小电驴蓄电池箱里面根本就装不进去,我们要如何实现跟自行车厂合作呢!”
温厂长稍微一顿,眼睛瞅着叶回舟,心里说:“该你起来了,解答了!”
于是,叶回舟站起身,走到温厂长的办公桌前,办公桌前有一块黑板,他拿起来翻了一个面。
这是他,在开会之前就画好了铅酸电池的图例,上面还标注着一些符号和解释,还有一条半自动生产线的搭配形式。
叶回舟又化成叶老师,对着底下的干部,讲解着新型铅酸电池制作工艺,讲解完了,就讲解半自动生产线。
大概讲了一下,如果用半自动生产线制作,成本就会大幅度降低叶回舟看着下面的干部大部分都听得一头雾水,想一想就举例说明。
这新型铅酸电池制作工艺好比油煎大饼,应该有多大,放盐还是放糖,煎到七分熟还是九分熟,都属于产品设计的范畴。
但一个油煎大饼仅仅设计出来是远远不够的,还需要一套正确的烹调方法,才能够完美地实现设计要求。
这套方法,就属于工艺的范畴。
一个好厨师能够恰到好处地选择火力,控制油温,掌握煎每一面的时间,确定放盐的时机,从而可以煎出美味的油煎大饼。
而一个菜鸟厨师则会手忙脚乱,不是煎糊了,就是煎散黄了,最终的产品让人无法下口。
以上所述这是传统的手工业生产,是把控制产品质量的希望都寄托在厨师的技巧上。
而现代的大工业生产,则特别强调工艺规范的重要性。
保证任何一个新人经过简单培训之后,都能够煎出合格的油煎大饼。
所以我们要上,半自动生产线,半自动生产线的好处就是一个人只要负责一道工序。
要做到这一点,就需要写好流程,然后再培训。
就好比煎饼的流程,写成详细的火力应当调成几档,油温应当是多少摄氏度,煎每一面的时间应当是多少毫秒。
这样才能保证不同厨师煎出来的油煎大饼都是同一个品质。
这种细化到每一个步骤的菜谱,在工业上被称为工艺艺术……。
叶回舟讲得唾沫横飞,真有一种他是老师直播上课的感觉。
这下坐在下面的大部分人都听懂了一部分,原来半自动生产线还有这么多名堂。