第三百零四章 视频发布（1 / 2）

“小三爷？拍好了没有啊？”，二爷孙立新问道。

“等会儿啊，我调一下站位。”

成轶走近，两老一少还摆着pose，任由成轶摆弄。

突然，成轶抽冷子抢过盘子，拔腿就跑：“嘿嘿，照片早拍完了，这虾都是我的了！”

隋泼目瞪口呆：“哎，成总，不带这样的吧，我还一个没尝呢！”

“嘿，这年轻人！”，二爷孙立鑫呲牙，“忒不地道，刚还说他老实孩子呢！”

大爷郑秀城则笑得合不拢嘴，眼里满是慈祥。

大晚上突然刷到美食视频，放毒啊

为隋便而来

沙发

来瞅瞅国宴大厨

隋泼的账号虽然只在抖晕发布视频，但归功于卧龙司勤勤恳恳的搬运，隋泼在x站用户里的知名度也非常高。

隋泼在上一期探店视频的结尾给老饭骨的账号做了一波宣传，所以老饭骨的视频一更新，就有隋泼粉丝慕名而来。

视频的开头，先是罗汉大虾的成品展示，然后才引入了大爷和二爷的声音：

“传统老菜罗汉大虾！”

“这是帝京饭店的一道名菜。”

“也是谭家菜的一道老菜！”

哇哦，这颜色也太红亮了吧

这不卖288说不过去

看起来是我吃不起的样子

这菜做得漂亮啊

简单的展示之后，进入了正式教做菜的环节。

“他有人啊，开这虾是这么开的，这一开不要紧，就噼叉了！”

“一定要从这边开，它这个用刀法不一样，从嵴背开。”

手把手的教啊这是

这就是老厨师的经验之谈

“这点一定要给它斩一下，不斩一下它有筋，一炸容易卷。”

哇哦，还有这个细致的手法，学到了

细节拉满

艺术啊

细节，太细了

这就是大师的技术啊，爱了爱了

实际上大爷郑秀城在拿刀拿食材的时候，手是抖的，毕竟人老了，观众们也都注意到了，一片在说手抖的弹幕，但是大爷只要一上手拿刀，手瞬间就不抖了。

这刀工真漂亮

手抖刀不抖

肌肉记忆属于是

处理完食材，开始下锅炸。

大爷：“油温大概五成热。”

二爷：“你看这一炸完了，颜色上来粉扑扑的。”

大爷：“四成到五成，下锅给它沁熟，怎么看出这熟呢？浮起既熟，很好看啊，然后我们再控油，下锅炸油焖大虾先搁盐，白胡椒，白糖，白糖得放2克，一会儿害得放。”

淮扬菜很多都是白胡椒粉调味的

亿点点糖

放这么多糖不健康

说不健康的，普及个热知识，可乐1毫升含有1克糖

而且一瓶一个人就干了，这菜还是大家一起吃，吃完也不会把汤全喝了，这么一个菜，糖的摄入根本不超标

前面的，他们又不做菜，你说这个干嘛？

二爷:“加点香油，不多，两滴就成。”

大爷:“哎对，加香油是秘诀，一来呢，提升这个汁儿的鲜亮程度，二来让这个虾吃的更香，三来呢还能覆盖虾的腥味儿。”

二爷:“大爷懂我！”

哈哈哈，二位真默契

相声是一门传统艺术，讲究说学逗唱

腐女:磕到了磕到了

我靠，能不能别玩腐女的梗啊，看做菜呢，别恶心我了

腐女是能嗑她爹和她爷爷的神奇生物

最后摆上盘，浇上汁儿，这道菜就齐活了。

一道色泽鲜亮，造型完美，的罗汉大虾加油焖大虾呈现在了观众眼前。

这道菜也太好看了

无敌了真的

666

这品相真绝了

收您888一点都不贵（狗头

这我是真的做不出来啊啊啊啊啊