第17章饭菜可口（1 / 1）

现在的中海即便是华夏对外开放的最前沿，但是金融行业还处在起步阶段。

中海期货交易所1995年成立，黄金交易所21年才成立，所以能逛的地方很少。

深市的期货交易所倒是可以去看一看，但是却不是现在。

放好行李后，父子俩决定下楼吃个饭，入乡随俗，首选本帮菜。

对父子俩这种无辣不欢的贵省人来说，本帮菜可能太过清淡，但是偶尔吃一次也别有一番风味。

张浪也很久没有吃本帮菜了，记得其中有几道菜还是能被自己接受的。

随便找了一家人流量较多的餐馆，里面人还挺多。

因为各种产业较为发达，所以来往商旅较多，洋人、港岛人、东南亚人都有，大家来中岛肯定是要尝一尝本帮菜的。

张大德也不知道吃什么，平时在家一小碟水腌菜就能将就一顿，所以没什么讲究，就让张浪点了。

服务员用软绵绵的口音向两人介绍自家店子里的菜品，张浪点了一个八宝鸭、一个红烧肉、一个腌笃鲜，两个人够吃了，都是经典名菜。

等了半个多小时，菜终于一个个的上了，第一个上的是红烧肉，这是提前做好的热一下就出来了。

这肉颜色透亮，在盘子里方方正正码得整整齐齐，在火车上饿了三天，现在看到这么漂亮的肉，闻着也香，肚子里的馋虫都被勾起来了，“嗯”入口软而不烂，好吃，但是张浪吃了两块就不吃了，剩下的全让张大德造了。

第二道菜八宝鸭。服务员帮忙扒开鸭肚子，里面栗子、笋丁、火腿露了出来，用勺子舀了一勺，放入口中，香味十足，各种食材的味道在口中跳跃，鸭子清香入味，同样被父子俩一扫而光。

第三道菜是腌笃鲜。汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。舀一勺吹凉放入口中，鲜香四溢。现在这个季节是没有竹笋的，应该是冰冻的，所以竹笋的味道差了一点。

吃饭的过程，父子俩松了两次腰带。

这几道菜虽然是本帮菜，但是很符合贵省人的口味，贵省的啤酒鸭、腊肉炒竹笋也都是自己本地特色菜。

最后一结账，五块钱，价格真不低啊，老板说八宝鸭的制作过程复杂，都是用的珍贵食材做的，价格自然贵了一点，父子俩一阵苦笑。

吃饱喝足之后，父子俩在黄浦江边散步，望着对岸的电视塔还只是修到一半，像是个大烟囱。

现在人们还看不出来它的美感，但是它却是后世中海市的标志性建筑，多少人来中海市旅游都要和这个奇特建筑拍一张合影，要不然都感觉白来了。

现在对面的浦东还是很荒凉的，现在大家都在流传一句话“宁要浦西一张床，不要浦东一套房”。

在人们的眼里浦东就是农村，就是乡下，而浦西却是城市。

确实是，现在自己站着的地方就是城市，而对面除了类似于烟冲的建筑，周边什么东西都没有。

二十多年后的贵省也有那么一片地方，在筑城和顺市之间划出了一片开发区。

在开发初期确实是困难重重，可是随着数据中心的建设，大量的高科技制造企业入驻，如新能源、新材料、物联网、互联网、大数据、制药等企业的不断入驻，一度将此地推向了华夏西南地区的高新技术、生物制药、大数据的中心。

发展经济就像建高楼，实体经济就是地基，股市、互联网等就像地基之上的大厦，光有地基不行，光有大厦也不行，要在筑牢地基后合理修建大厦才能让整个建筑屹立不倒。