第38章 郑三少主动请教(1 / 2)
无论什么时候,当能力能够让别人无法赶上时,那么一定会获得所有人尊重。
冯致远在郑家酒楼后厨展现出的厨艺,显然是已经彻底让后厨众人所折服。
所以在后厨里,冯致远俨然已经成了副厨。
很多事情王维兴不在的时候,大家会很自然选择询问冯致远意见。
而冯致远没有什么架子,依旧还是摆出和气的样子,对后厨里年长的前辈给予足够的尊重,对同样的年轻厨子他都是表现出和善。
冯致远这种一点架子没有,而又有着一身本事和能力,自然在后厨更加受欢迎。
忙碌了一个早上,酒楼也只是为了中午营业的时候,可以把最好的一面呈现给顾客,让顾客满意郑家酒楼的服务和菜品。
这一次中午,再也没有出现昨天中午的问题。
从中午顾客们的反应看,大家对郑家酒楼的那份信心又回来了。
不少顾客离开时,还会在一起谈论夸赞一番。
“郑家酒楼不愧是郑家酒楼,做的菜味道就是好呢。”
“没错啊,关键郑家酒楼人家菜出品也非常漂亮,你看看那一盘盘,不但是盘头够分量,每道菜的摆盘也都是很有讲究。”
“现在大家生活水平提高,来酒楼吃饭不就是吃个色香味俱全嘛。”
“对,所以菜品摆盘也很重要,郑家酒楼这点一直做得比其他家好的。”
“昨天中午听说郑家酒楼差点翻车呢。”
“我也听说了,不过好像是被一位年轻厨师给救场了。”
“所以要说,还是郑家酒楼人家底蕴深厚,即便是翻车也能有人站出来救场。”
“这些天郑大师不在,不过我感觉菜的味道一点不差。”
“回头请客还是要来郑家酒楼,其他几家比郑家酒楼还是差点意思。”
……
郑清悠是负责接待客人,可以听到一些客人的谈论。
听到不少客人的夸奖,她心里自然是感到非常的自豪。
一方面是为自家酒楼获得大家认可的口碑自豪。
当然,今天的郑清悠心中,也为冯致远被很多人谈论感到开心。
中午忙碌结束后,后厨和前边服务生都陆续开始休息吃饭。
郑成勇在吃饭的时候,憋了半天还是忍不住走到冯致远的身边。
此时,冯致远正和王维兴一起吃饭,同时也在和王维兴交流各种烹饪上的经验。
郑成勇靠近两人,先是轻轻咳嗽一声,等到吸引了两人注意力,他一下子又有些不好意思开口了。
冯致远倒是猜到一些郑成勇的想法。
所以他主动开口:“三哥,是不是有什么想问我的?”
郑成勇看了一眼王维兴,眼见王维兴没有要离开的意思,他也只能硬着头皮说:“冯致远我就是想问问,为什么我昨天做的糖醋鲤鱼不行?”
冯致远听到这,和王维兴交换了一下眼神。
然后,他很认真地说:“三哥,你昨天糖醋鲤鱼,从一开始打花刀上就有问题。”