168 黄鳝篝火(1 / 2)
“好的,东家”,王守实大声答应着,就挽起了袖子,跟好几个汉子一起,在水里堵截起来。
没一会功夫,就抓了足足三个背篓,真不知道这都怎么游过来的。
王守实激动的满脸通红:“东家,要不要让俺婆娘给做一下?”
“你们拿走一背篓回去自己做了吃,剩下的给我留着,我自己处理就好”,罗小乔一边说话,一边扒拉着看,心里盘算着做点什么好。
这稻田黄鳝嫩着呢,鳝鱼又很补,可惜了,今儿罗爷爷他们不在,要不然一起吃多好。
“丫头,你会做吗?”封宸浩有些不确定的看着她,平时去罗家,都是罗小妮下厨,可别霍霍了这么多好料。
“呀,表哥,这是你抓的鳝鱼吗?”一个银铃般的声音响了起来,刘婉儿那身显眼的粉红衣服飘进了视野。
大约是为了配合封宸浩的红衣,特意选择的颜色吧,在这千亩稻田的映衬下,当真是万绿丛中一点红啊。
刘婉儿袅袅婷婷的走过来,也跟着看黄鳝:“表哥,刚知道你也来了庄子,真是太巧了,我娘正教我在隔壁庄子管家呢,我们可真是有缘。”
刘婉儿一边说,一边偷瞄封宸浩,手中的团扇微摇,不着痕迹的把罗小乔挤到了一边,一股浓郁的胭脂味传过来。
罗小乔一看这架势,拎起背篓就往厨房走了。
“哎呀,姑娘,真对不住”,陈庆合匆匆忙忙的出来:“今儿怕是不能用厨房了,咱得在外头搭灶。”
“恩?怎么回事?”罗小乔有些不解。
“姑娘你看”,陈庆合拉着她,指向屋顶。
罗小乔莞尔,是燕子啊,这草屋可真旺,一共垒了两个燕子窝。
“以前没注意,这燕子今年选错地方了,正好把窝垒在了锅台上面。本来三窝的,上午做饭,有一个窝被蒸汽给熏下来了,好几个小燕子还没初飞,直接掉锅里了”,陈庆合一边抬头看,一边惋惜的说。
“我正准备在下面搭块木板,等搭好了再做饭”。
“好的”,罗小乔一边听一边点头。
都说燕子很聪明,会根据自己看到的形状搭窝,这俩窝,一个像簸箕,一个挺像水瓢的。
罗小乔看着墙角水缸中的瓢,就觉得挺开心的,哪里的生灵都很有趣呢。
“正好天黑了,凉快,晚上咱开个篝火晚会”,罗小乔眯眯笑。
“东家,啥叫篝火晚会啊”,陈庆合腆着脸问。
“到时候你就知道了。”
今晚鳝鱼宴,许久没吃,罗小乔打算整他几个菜色出来过过瘾。
“哎哟,罗姑娘,你这是干什么呢?怎么自己下厨啊”,罗小乔刚刚在院子里架起了锅,那位刘姑娘就过来了。
“这是做什么呢?”她一边探头看盆里的鳝鱼,一边撇着嘴往回退。
罗小乔没理她,用一手抓住鳝鱼的尾部迅速提起,将鳝鱼的头部狠狠甩向旁边的石块,然后剖腹剔骨取内脏,动作一气呵成。
刘婉儿闻着她手上的鱼腥味,一个劲儿娇呼:“好腥,罗姑娘,我给你找个厨娘来帮忙如何?”
“不用了”,罗小乔淡淡的说。
她的动作很快,鳝鱼片先用少许盐、料酒、生粉腌渍。在锅中加油,加姜、蒜、葱及干辣椒煸炒,然后放入鳝鱼片,最后加入土豆和莲藕片。