10 雇人吧（2 / 2）

“这倒没事儿，咱这活还真不是谁都能做，咱村儿也就你大山叔，别人就算想也不成。”

“行，爷爷，那一会吃了饭，你去给大山叔说一声吧，看看他咋想的。”

“唉，行。”老头儿痛快的就答应了。

“赶紧趁热吃。奶奶和姐姐再吃一个。”罗小乔又给众人递过去一个肉包子，“就是牛牛别吃太多了，明天还有，你是小孩子，怕乍一吃油腻的，消化不好，小米粥你可劲儿喝。”

“唉，二姐，我知道的”，牛牛懂事儿的抬头说，还一边慢慢的咬着手里的包子，不舍得吃的太快，真好吃啊。

“你也吃。”罗小妮还有些没回过神来，但心里更多的是甜蜜，有种终于熬出来的滋味儿。

吃过了饭，罗小乔就开始收拾起猪下水。别怪她回来没第一时间收拾，饿了一天了，没填饱五脏庙之前，谁愿意干这个。

“姐，我教你做饭吧。”

“你？”罗小妮有些好笑，“家里饭以前都是我做的，你教我还能教出花儿来？”

“那可不？我还真能教出花儿来，不信你过来。”罗小乔看着她有些不服气的样子，感觉有些好笑，小丫头天天装老成，原来也有脾气。

“那成，我就看着，你怎么弄出花儿来。”罗小妮干脆把那个最轻的石凳子搬了过来，就坐在那里看罗小乔忙活。

“你看，这个猪大肠之所以不好吃，是因为有腥味，还得处理干净了”，罗小乔一边说，一边把大肠泡到水里。

“牛牛，从锅底弄点草木灰出来”。

“来了二姐。”

罗牛牛说着话，就弄了一大捧出来。

罗小乔就用这简单的工具，把大肠内侧擦了又擦，中间还换了好几次水。

之后又把买来的大料浸泡在一个瓦罐里，大肠都放进去泡着。

罗小妮从一开始的不信任，到后来眼睛越睁越大，别管后面到底成不成，至少，这么复杂的一套下来，看着就让人觉得不容易。

罗小乔处理完大肠之后又开始处理猪肝，也是大半卤了起来，剩下的，猪肺猪大肠等物，她直接就着大料放到了锅里煮。

罗牛牛一向唯二姐是从，这两天下来，个人崇拜更是高到了极点，让做什么就做什么，灶膛里的火控制的极好。没一会功夫，锅里水就开始滚起来了。

罗小乔拿着筷子一边搅拌一边说，“这道菜啊，叫做卤煮肥肠，需要火候，最好煮的时间长长的，今晚咱们就煮上，明天早上起来用。咱家的棒子面饼到时候丢进去，再做几个黑面饼一起煮，可好吃了。”

罗小妮算是彻底服气了，别人做出来臭烘烘的大肠，到了妹妹这边，别说臭味了，就现在锅里出来的蒸汽，连腥味都没了。

“唉，可惜就是没有大蒜，少了点味道。”

“什么大蒜？”罗爷爷一进门，听到了。

“爷爷”，罗小乔一看，罗爷爷手里正拎着一把大蒜头呢，应该是大山叔家为了感谢给的，真是需要什么来什么。

“明早咱们吃好吃的”

“好哎……”罗牛牛最高兴，差点一蹦三尺高。

“爷爷，是谈妥了吗？”

“妥了妥了，你大山叔别提多乐意了，大山婶儿都快千恩万谢了，说咱家终于要翻身了。”