第113章 温澜:几天没联系,称呼都变了(2 / 2)
两个人还很紧张。
确实绿豆汤倒是没什么牛批的秘密配方,有很多复杂的调料,不能对外示人的商业机密。
想要煮好绿豆汤,火候确实很重要。
这都不是教会了就得,还要会练。
于是,俞素素和林静雅,作为她们志愿生的代表,打算在开学前,从秦师傅这里学会绿豆汤的制作。
而且,还要成为这方面的专家,将其学至精通。
这样一来,等买断后,她们无论怎么卖,最起码手艺和味道没变,这是必须保证的。
“素素,好好学,秦师傅对我们这么好,我不想砸了他家菜馆的招牌。”林静雅捏着拳下定决心。
俞素素也重重点头,小脸认真,目光坚毅。
两人来到食堂,被秦澈迎进了后厨:“今天也辛苦了。”
俞素素笑道:“不辛苦啦,秦师傅这么看重我们,这个机会我们不能不抓住。”
大学生就这点好,单纯可爱,做事认真。
对秦澈而言,他不会亏的,提前教,买不买断的不重要,只要是源于自己的手艺,系统就都会给经验。
唯一的区别是,买断后经验会给的很少。
“等你们练会了,成了绿豆汤的专家,我就送买断给你们,现在还不行。”
秦澈摇摇头,开门见山,先把制作绿豆汤的步骤,一一告诉了她们。
林静雅还想用笔记,不过在秦澈这边,都阻止了,让她们记在脑子里。
一时间,让两人感觉,更有必要学会这门技艺,因为秦师傅是认真的,她们可不能随意对付。
两人学的很认真,对秦澈一脸崇拜的样子,落在了陈柔的眼中。
现在下午,窗口还不断有客人来点餐,陈柔只能顶上去招呼。
可她的注意力,却忍不住向后瞧……
这两个女孩子她是脸熟的,每天早上都会拉着推车,带走秦澈的绿豆汤,至校区各处贩卖。
这笔生意,最后的净利润都会分给秦澈,而她们这帮志愿生,领的则是校方的薪水。
本来这是一件好事,可陈柔不理解为什么师傅要把绿豆汤买断给她们做。
莫非他是嫌毛利润低,不想做了?
可我才是你徒弟啊!你不给我做,反而给这两个和你没关系的小姑娘做……
陈柔心里就蛮不平衡的。
她觉得,师傅就算当垃圾不要了,那也得扔进她这个垃圾桶里吧,而不是扔进别的什么垃圾桶。
毕竟,秦澈当垃圾的东西,陈柔可是当宝贝的。
那个绿豆汤她都学会过,还跟秦澈一起备货制作,熬煮搅拌的时候那叫一个费力,手都酸了。
可真的很好喝,口感沙沙的,放凉后非常解暑。
她曾提议过,将成品的调味和浓度提升,卖的时候加冰块,两人还试验过,味道也好。
这几个月天气热,离不开绿豆汤的。
甚至她还提议过拿这种技艺,做冰棍儿,做绿豆冰浆、冰沙等等……
秦澈嫌累都给否了。
现在直接送买断给别人,陈柔心里就贼不平衡,虽然她已经从秦澈这里学走很多技艺了。
但陈柔潜意识里就是觉得,自己是师傅唯一的徒弟,他的技艺应该全都教给自己,不给别人才对。
现在见到俞素素和林静雅正在接受师傅的传艺,就感觉心情很复杂。
师傅不会是打算收她们俩为徒吧?
陈柔顿时感觉到了极大的危机,连忙瞅准机会走上前去:“师傅,那边又来了个老客人。”
秦澈看了一眼,见是宋雨涵,她来了,自己必须亲自操刀的,否则骗不了她的舌头。
于是道:“你们先熟悉一下,我等会儿再来。”
陈柔见状,趁机道:“师傅,绿豆汤我也会,要不让我教她们吧,到时候你来检查就好。”
秦澈想了想,确实也用不着他亲自教,绿豆汤也不是什么复杂的技艺,于是点点头:“那你来。”
陈柔笑着‘哎’了一声,然后扭过头来,板着一张脸,看着素、雅两人。
“陈姐姐……”两人都露出尴尬的笑容。
陈柔又偷摸瞧了师傅一眼,正在专心干活儿,给客人煮粉,于是认真说道:“师傅忙得很,现在就由我来教你们做。”
陈柔一上场,顿时气氛就不一样了。
三个女人一台戏,陈柔不像秦澈那般温和,动辄就是板着脸,态度很不好。
“我都说了多少遍,这个火候不行,太大了,你们不怕扒锅的?”
“这都煮糊了啊!真浪费材料!”
“过来,握紧这根棍儿,用劲搅拌,我不让停,就别停。”
“让你顺时针,别乱搅,你听不懂吗?!”
俞素素一开始还能忍,到后来就有些忍不了了。
她和林静雅确实也是手脚比较笨,知道是来学艺的,可不是来挨骂的。
搅拌着绿豆沙,已经过了半个小时,俞素素和林静雅交替着来,都很累。
陈柔要求她们不停搅拌,加上火又开大了,锅里冒出了淡淡的糊味。
陈柔劈头盖脸就骂过来:“又忘了?我刚才怎么说的?你们是真想学还是假的想学?别以为我看不出来。”
俞素素终于爆炸:“你到底什么意思?什么叫假的想学?”
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