第327章 林风动：你真的尽力发挥了吗（1 / 2）

“你们家金厨是不是黔驴技穷了，奶油用的很好，建议下次少用。”

这就跟很多高档餐厅一样，动不动就配黑松露。

秦澈并不觉得黑松露好吃，吃多了反而很烦。

重复性太高了。

这道菜，有点像之前吃的奶油蘑菇汤，但没那么浓，将泡入里面的温泉蛋破开，一口吃下。

秦澈差点笑了。

整个包厢里的所有人，都忍不住抖了一下。

“这不就是奶油汤里放个温泉蛋，然后还有点迷迭香的味道吗？”

“这怎么就成了招牌菜了呢？”

秦澈摇摇头，一开始他感觉还是挺不错的，到后来的几道菜，表现都平平。

这凌毅是怎么搞的？做的菜这么难吃？

实际上，凌毅是很生气的，这严重影响了他的发挥。

“下面还有点香肠味道，太咸了，我也不是很习惯这种口味，结构太乱，满口都是迷迭香和烟熏味儿。”

秦澈摇摇头，直接把勺子往旁边放下了。

后厨。

凌毅气得砸碎了一个盘子。

叮咣一声。

林风动都被引来了。

“凌师傅，怎么了这是？”

凌毅满脸阴沉的看了林风动一眼：“那个秦澈就是来砸场子的，赶他走！立刻赶他走！”

谭东在后面幸灾乐祸，气急败坏了不是？

谁让你抢我总厨的？

林风动叹了口气：“有话好好说，别砸东西啊，要不我打电话给范总？”

凌毅叹了口气，毕竟，他也不可能把火发到范子航这个老板身上。

人家给他发工资，他还是得有点职业道德。

可是秦澈明显是来砸场子的，凌毅可受不了这个。

“谭师傅，你来做好了！”

要批评，批评谭东好了，他可不伺候了！

林风动叹了口气，看向谭东。

“我来吧，秦师傅吃得惯我的菜。”谭东笑了笑，撸起了袖子。

林风动点点头，出去了。

后厨的些微调动影响不了前面的包厢。

等待了一会儿，在女领班的精心招待和拖延之下，秦澈还是轻松的等到了谭东的下一道菜。

“这是一道蓝龙虾，请慢用。”

秦澈点点头，摆盘风格立马感觉变了。

很漂亮，也顺眼。

口感当中夹杂了味噌，还有点苦橘的味道，点了一些清酒，主题还是奶，但味道偏酸。

可是这种酸味，有跟整道菜非常好搭，奶味清爽且提鲜。

更重要的是，龙虾处理的很好，非常弹嫩。

“酒味、微酸、带点奶……好吃。”

秦澈没说啥，因为挑不出毛病的菜，确实也不用说什么。

他已经尝出来了，这是谭师傅的手艺。

这种微酸的口感谭东非常擅长。

之前来天玺就吃过，谭东毕竟是中餐厨师，最擅长调口。

他的长处就是调这种独特的口味，手法会非常精准。

哪怕是第一次做，也不会让人失望。

下一道菜，金吉鱼。

秦澈喝了口汤，虾头熬的，给了点其它的海鲜，但是这种味道并不明显。