第214章 虱目鱼的火爆！（1 / 2）

第216章虱目鱼的火爆！

宋雨涵在吃到虱目鱼盖饭的同一秒，就想给秦澈供家里的货。

可这次她失算了。

家里并没有做虱目鱼的货，南海比较多，但家里对南海特色涉足不多。

虽然父亲因为她的关系答应了看看再说，但宋雨涵却觉得希望不大。

她叹了口气，放下手机，自己真的不是做生意的料啊。

秦师傅的盖饭做的那么好吃，可惜了，不能用上自己家的海货。

她一直以来就想着，以自己家的海货搭配秦师傅的手艺！

赚钱都是次要的，这是一种梦想！两人加在一起可谓是黄金搭档！

现在搭档也做不成了。

她就不能每天那么早来店里了，可她又不想跟其他人一样去排队。

宋雨涵再次叹了口气，跟秦澈说：“秦师傅，我爸说再看看……”

秦澈笑了笑：“没关系，买卖不成仁义在。”

以秦澈的眼光，他是奔着挣钱去的，宋家现在提供的海产，品质不咋地。

他大多数都是留着自己吃，或者脱水弄成干货，到时候送人啊什么的。

招待客人还是用系统商城里的极品海鲜。

现在宋家品质不好，当然要解除合作的关系啦。

结果却没想到，这小宋总又看上了他家的盖饭……

不过，秦澈要提前宣布，小宋总的打算要失败了。

毕竟，秦澈用的材料都是系统商城里购买的极品，虱目鱼中的霸主。

当然也没有那么绝对，如果有好货，秦澈也可以成全这个顺水人情。

“真对不起……”

秦澈望着愧疚的宋雨涵，他感觉这小宋总还是有些理想主义了。

啥事儿都想的比较单纯。

也就是自己，愿意配合她，不希望小宋总失去那份纯真可爱。

毕竟，秦澈喜欢钱，可却不是依靠卖饭去赚钱，他本来是靠经验值来赚钱的。

而小宋总对他家的东西，一向都是百分百好评。

这是很少见的。

极多客人，包括一些老粉，很多时候都是90%以上的好评率。

可小宋总却是100%。

一开始秦澈也疑惑，这么高合理吗？

后来他也习惯了，这恰恰证明了，小宋总才是他为数不多的死忠。

“如果你家真做这个，还是可以继续合作的，没事儿。”秦澈拍拍她的肩。

“嗯。”宋雨涵重重点头，饱含着期待和愧意，干掉了面前的盖饭。

虱目鱼真的太香了！

离开时，她甚至在想，要是家里不做的话，没办法，自己只能来秦家菜馆打工。

只有这样才能吃到秦师傅的菜了……

等到上午，客人渐渐多了起来，似乎是一下子人就变多了。

秦澈有些应接不暇，不过很快他便恢复。

虱目鱼盖饭取得了极大的成功。

对于很多人而言，单个海鲜，吃个海底捞啊，烧烤啥的，平平无奇。

可如果用来盖饭，那档次一下子就上去了。

毕竟，能用来盖饭的，无一不是品质上佳的海鲜。

这种吃法对海鲜的要求比较高，白肉是赤裸裸出现在食客们眼前的。

那就得要求，它不能出现任何不好的地方，或表现出一般的状态。

海鲜必须的是以最好状态出现在那些米饭上面。

包括辣椒做的浇汁，往饭面上一浇，口感浓郁，米饭香软，粒粒分明。

鱼肉鲜美，嫩滑十足，加上鱼肠鱼肚等脏器，味道更添一层楼！

“哇！这个盖饭真的绝了！”