第159章 逆天的卤肉饭!(1 / 2)
第161章逆天的卤肉饭!
“那边怎么回事?”
“哦,好像是新店刚开张。”
“嗐,我以为是啥呢,什么新店啊?噫?没招牌?”
“呵呵,估计是眼红我秦家菜馆,故意跟风的吧。”
“不对啊,姐妹们快看,这两家厨房都是打通的呢,装修风格也都差不多啊。”
“什么装修风格,都是厨房,还能有啥不一样?”
有人议论,有人好奇,但站在他们这个角度去看,看不见里面是啥。
只有排在后面的人能看见,可后面的人又没听见古梵音的大叫。
几乎所有人的注意力,都放在秦家菜馆上。
毕竟,大家每天都来吃,排队都排习惯了,这已经养成了一种定式。
在这些食客的眼里,她们就没想过要去别家吃。
因此,潜意识里就把别家店给忽略了,直接屏蔽掉。
毕竟,人只愿意接受他们愿意接受的信息。
相比较秦家菜馆,别的什么新店开张,都无关紧要。
说真的,秦澈这下可体会到c区食堂小老板们的难处了,这生意是真难做啊,被秦家菜馆垄断到无法呼吸。
不过他无所谓,现在能躺平赚经验值,何乐而不为啊。
古梵音和李君言的到来,着实是让秦澈有些无语。
这俩人鼻子上装雷达了啊?这都能找到他头上。
“秦师傅!居然是你啊!”古梵音大喜。
她感觉自己挖到宝藏了,隔壁还在排长队,她们直接一步到胃!
好家伙,胃你导航了属于是。
秦澈一头黑线的起身,“两位要吃点啥?”
李君言正在看菜单,她已经迫不及待了,结果菜单上就只有孤零零的三个。
“秦师傅你做盖饭啊?”李君言问。
秦澈笑道:“嗯,发展一点副业,可能做的不好吃。”
还没等李君言说话,古梵音直接开口:“那我们要一碗卤肉饭,这个大不?”
“大,超大的。”秦澈拿起一个大海碗给她们展示。
“君君,我们吃这一碗就够了吧,这个真的好大。”古梵音说。
“嗯嗯。”
她本来还想试试焢肉饭的,但既然古梵音都开口了,她也想跟古梵音一起吃。
秦澈撸起袖子道:“稍等,马上就来。”
湾湾的卤肉和红烧肉做法不尽相同,虽均为甜口,但味道有所差异,区别于湾湾卤肉特有的葱头香,也就是红葱头。
当然,也有做法用偏甜的洋葱替代。
可无论是紫洋葱还是白洋葱,炸出来的葱酥味没有红葱头的浓厚。
这要是不够葱香的湾湾卤肉饭就很没有意思了。
其次,要用湾湾的米酒和酱油,金兰油膏味道闻起来的确怪怪的,放进去却别有一番风味。
最后才是肉,卤肉不可太瘦,要选湾湾本地猪,会肥腴一些,五花肉的肥瘦间层越多越好,吃起来才口感丰富。
秦澈当然直接从系统商城购得,最新鲜最上等的湾湾猪肉。
葱头接近干酥,是提前炸好的。