第一百四十四章 我看那个何副厂长就不错！（1 / 2）

第一百四十四章

“柱子，要不算了吧。”

于莉和于莉姑姑纷纷劝说。

这要是赌了，可就是一个月的工资了。

“没事，就当是为了给自己长点教训。”

何雨柱拿了厨师的尖刀。

“刀不错啊，平时没少保养。”

“你别给我弄坏了。”

厨师还有些心疼。

刀可是厨师的命根子了。

“这是你们的荣幸。”

何雨柱笑了一声。

“烤鸭来了！”

“是放下啊，还是在这上面啊！”

送烤鸭来的厨师询问道。

他的意思是烤鸭是放在炉子上面切，还是拿下来。

“别考验我了，有能在上面切的厨师，那是神仙！”

何雨柱笑了一声，随后将烤鸭拿了下来。

厨师的尖刀很是锋利，若是普通人碰到，可能还会切到手。

唰唰唰！

几片鸭肉就被切了下来。

薄如蝉翼，香脆的鸭皮，还有那薄薄的鸭肉，看起来十分艺术。

“这”

行家一出手，就知道有没有。

几个厨师嘴巴张的老大，眼中出现了震撼。

刚才何雨柱说的都是厨师界的常识，不少人来挑事的时候会这么说。

所以他们才下意识的反击。

然而看到何雨柱这几下，立马就知道碰到了神仙般的高手。

刀法是厨师最基本的，但就这最基本的东西，就是考核的关键。

去饭店应聘的时候，只要是在龙国，不管你是中餐、西餐，基本上都会看看刀工。

所以不少厨师都对自己的刀工很是自信。

轻微的差距，他们也不会去比较和惊讶。

但是何雨柱展现出来的刀工，也让他们叹为观止了。

不到几分钟的时候，一盘晶莹透剔的鸭肉就出来了。

于莉和于莉姑姑对视一眼。

这也太夸张了把？

看电影呢？

不对，电影也没有这样的情节！

“不用查了，正好106片！这才是最正宗的北京烤鸭！”

全聚德的年头也不算短了，从清朝时候就有。

但是因为很多原因，手艺也失传了不少。

就算是切鸭子这种手艺，能切到100片以上的都少了。

当然也是缺乏食材给他们练习。

“这”

经理不但没有脸色难看，反而眼中还出现了喜悦。

“先生，您是来应聘的么？”

就这切工，就值得他们雇佣了。

何雨柱擦了擦手，满意的看着眼前一盘鸭肉。

“不是，我可没时间在你们这里切肉——那赌约还算数么？”

何雨柱笑笑。

“算数！必须算数！今天您让我们大开眼界，以后只要您来，就给您半价！”

经理也算是会做生意，急忙陪着笑脸。

“再来一只打包！”

何雨柱拎着一个整个的。