第二十六章 第一次石片煎肉（1 / 2）

第二天，梁轩新房子大厅的门也给做好了，由两个人送了过来。其中一个人居然就是黑臂。他并没有跟着阳甲出去，而是在村子里另有事情。只是偶然见着梁轩的门已经做好，便自告奋勇帮着抬了过来。

梁轩和他们一起将大门安上。这个小事情，因为那两人没啥经验，也花了一个多小时。虽然离中午应该还早——没有计时工具只能看天色——不过梁轩还是把两个人留下来一起烤肉吃。

火塘里的火烧得很旺，三人盘腿围坐在火塘旁边。梁轩拿出猪肉，放在火塘旁边，慢慢烤着。这肉原本就风干了，不像新鲜的时候那样水分充足。这越烤越干，虽然很香，但是吃起来却很费劲，吃了几块，梁轩感觉自己的腮帮都在疼。

他想了想，决定采用煎的方式来弄。

在这个时候，东西的烹饪方式大概也就两种，一种是烤，一种就是煮。煎东西需要更平坦一些的用具，自然是没有的。梁轩起身出去，想看看有什么办法可以想，另外两人都觉得很疑惑，也不知道梁轩要做什么。

梁轩也不解释，只是让他们稍安勿躁。自己在门外四处看看，眼睛落在了修建房子所留下的一小堆卵石和人头石上面。这些石头都是从蒙水的河滩上采来的，用来贴在墙下部，能起到防止雨水溅起来后，破坏墙基的作用。当然，对于这堆原始的房屋来说，这样的做法还起到了装饰的作用，让梁轩的房子显得比其它的窝棚高级了不少。

村里的长老们和那些地位高的人不会嫉妒吧？之前一直没考虑这个问题，现在梁轩才意识到，这个问题其实很难忽略。

不过这也没有办法避免。嫉妒这种事情，就是人类的天性之一，无论哪个时代，只要你在某方面比别人好，那你肯定就会收获到一些人的嫉妒。

梁轩在石碓里挑选了两块比较扁平的，拿回去用水翁里面的水清洗了一番，然后放在了火塘边缘。他又到石碓里找了几块石头，将那两块平坦的石头架空起来，这样在下面的空间里可以放入一些烧红了的木炭。

用蚌刀小心将猪肉切片。这个蚌刀是用某种河蚌的壳所做的。比起钢铁做的菜刀，那自然是非常难用的了。不光不够锋利，更重要的还脆，如果用力过猛，一偏可能就会断裂。切肉花了梁轩不少时间。切出来的肉片也有点厚。不过至少还是可以算肉片的。

将那些肥肉较多的肉片先放到了石片上。没多久，石片被烧烫以后，肥肉里面的油也开始被火力逼了出来，香味飘起来，传到了鼻子里。梁轩听到那两人吞口水的声音。梁轩将那些瘦肉片也放一些到石片上，有油以后，不用怕黏住了。

肉片在石片上滋滋作响，梁轩拿出自己珍藏的精盐，小心的洒上一点。又把之前和黑臂一起在森林中找到的花椒磨成的花椒面也洒上了一点。那猪肉的香味更加浓郁。那两人的眼睛死死盯住肉片，不住地咽着口水。

只不过平时他们都试用手抓，如果吃黄米粥、肉汤之类的，就直接喝，或者试用勺子。现在还真拿这肉片没有办法。

梁轩愉快地笑着，用树枝削了三双粗糙的筷子，分给了那两人。他自己先夹起一片瘦肉，放在了嘴里，细细咀嚼着，味道还不错。有咸味，有麻味，虽然没有其它的调味料，略显单调，不过好在肉本身的香味已经比较浓郁了。至少相比刚来的时候那寡淡的烤肉和肉汤要好吃多了。

那两人一直注视着梁轩使用着两个小木棍夹肉片的全过程。他们都惊讶于梁轩能够用这两条小木棍很轻松地夹起肉片。他们学着梁轩的样子夹的时候却怎么也夹不起来。梁轩笑着给两人讲解了要点。两人又尝试了一番，终于勉强能够加起来了。不过还不小心掉了两次在地上，他们也不讲究，直接从地上捡了起来，看看没粘什么东西，仅仅有点灰，也就直接扔进了嘴里。